今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊春天喝什么汤好,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问一:立春养生喝什么汤最有利于养生

最佳答案:一、薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰

材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤

做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

二、豆腐瘦肉汤

功效:材料简单却有健脾安神的功效

材料:金针菇50克、瘦肉200克、豆腐1块

做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

三、海带排骨汤

功效:美味而实用

材料:猪排骨、海带

做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。

四、莲藕腔骨汤

功效:可以润肠败火

材料:莲藕2根(约500克)、腔骨(指猪的脊椎骨,肉和骨头各占一半)500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)。

做法:将腔骨剁成块洗净,莲藕去皮切块,锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;放入莲藕块,继续用中小火煲1个半小时即可,食用前放盐。

五、田园蔬菜汤

功效:清淡甘甜的味道,让人感觉将春天喝进了肚子

材料:腔骨1000克、玉米3根、胡萝卜2根、姜片适量。

提问二:春天要多煲汤,体质增强少生病,6道好汤别错过,孩子正需要

最佳答案: 春天要多煲汤,体质增强少生病,6道好汤别错过,孩子正需要!

大家都知道广东人擅长煲汤,作为邻居的福建人其实更喜欢喝汤了,春天气候变化大,早晚温差如果不能适应就容易生病,所以这时候经常为家人煲一些适合的汤水是很重要的,尤其家里有孩子和老人的更是不能少了。作为家里有一位高考生的妈妈,每天煲汤也是我的功课之一了。

下面就和大家分享6道好汤的做法,都不难,我家孩子特别爱喝,体质增强了不生病,自然心情就愉快,释放压力平缓心情,冲刺高考考出好成绩!

食材:排骨300克,羊肚菌适量,玉米一根,山药适量,盐和鸡精少许。

将羊肚菌清洗干净,然后浸泡半个小时。浸泡的水不要倒了,我们要留着用的。

将排骨放入冷水锅中煮开,焯烫,玉米切成薄片,铁棍山药去皮也切成段。有些人觉得铁棍削皮难处理,不妨带个手套就容易了,然后洗干净再切。

将所有准备好的材料都放入砂锅中,一次性加足水(别忘记前面浸泡羊肚菌的水要先放入)。煲汤最忌讳中途加水,那样会破坏营养素的,所有尽量要一次性加足。然后盖上盖子,首先大火先烧开,接着我们转小火慢慢煲,文火煲汤更好喝,大约50分钟左右。最后放点盐和鸡精调味就好了。

芡实可以帮助消化,猪肚可以养胃,而蛏干营养护肝,是春天不可多得的一道营养好汤,福建人最钟情这道汤了。

材料:猪肚一个,蛏干适量,芡实一小把 枸杞少许 调料:盐 胡椒粉 味精

做法:猪肚买回来清洗干净放入冷水锅中煮开焯烫,然后再次清洗干净后切成粗条、除枸杞外其它材料都清洗干净后一起放入高压锅内胆、加入少许的花椒粉,加入适量的水,水量不能低于最低水位线然后高压锅选择手动,加压烹饪,时间设置20分钟就成、最后加入盐、胡椒粉和鸡精以及枸杞搅拌好即可。

山药对于失眠缓解烦躁的情绪是很有用处的,春天很多人容易失眠,所以这道汤可以很好缓解这个问题,起到安定情绪的作用。

材料:牛腩500克 山药一根 白萝卜半根 调料:盐 鸡精 香菜或者香葱少许

牛腩事先切块放入冷水锅中焯烫,捞出来洗干净了然后放入电炖锅的炖煮里面,并且加入适量的水、接着我们准备辅料,将白萝卜和山药去皮后切滚刀状(有些人对山药过敏,所以可以带上PVC手套进行)

等牛腩汤煲了,我是隔水炖的时间是90分钟,然后将白萝卜和山药再加入继续煲个半小时、最后放点盐和鸡精调味,还可以根据个人口味放葱花或者香菜什么的都成。

材料:脊骨适量 食材一包

做法:将脊骨洗干净放入冷水锅里面焯烫下过冷水清洗干净沥干,汤品包用清水洗干净过滤出来

将所有食材都放入砂锅里面,一次性加足水、烧开后转小火煲45分钟左右即可,因为砂锅持续加热的,所以食材也很容易熟并且入味,最后放点盐

食材包里面这些食材都是有益的,陈皮促进消化缓解胃部不适感,而淮山可以帮助睡眠,红豆可以祛湿气,都是春天非常好 食材了。我用的是一次性的材料包,很方便。

姬松茸是煲汤非常好的菌类,可以很好提高我们的人体免疫力,尤其高考生孩子这时候 健康 是家长最为关心的,所以煲汤喝是很棒的做法。

材料:鸡肉适量 食材一包

做法:将鸡肉斩块放入冷水锅焯烫接着捞出来用冷水浸泡清洗干净沥干、食材也用水清洗下(除枸杞外)、然后将鸡肉放入砂锅里面,并且加入除枸杞外的辅料、一次性加足水、盖盖煮开转小火煲25分钟左右即可,因为鸡肉很容易熟的,砂锅导热性也好、最后放入枸杞和盐即可。

这道汤品应该 是很多人家喜欢的了,用海带和排骨或者大棒骨都不错。

海带属于藻类食物,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素,还含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。

做法类似,就是所有食材都放入砂锅里面,文火煲,或者高压锅上汽后小火15分钟就了,炖时候放点姜片,撒点胡椒粉和盐巴就成。

春天,我家高考生最爱喝汤了,释放压力安抚心情,考出好成绩!大家记得多煲汤吧。

提问三:春秋季节要喝什么汤

最佳答案:lwy8890

春季汤

1、山药汤

山药100克去皮洗净,猪里脊50克,均切丝,入鸡清汤锅煮沸,精盐少许调味。

特点:滋阴补肾,健胃止泻。

2、山楂汤

山楂30克,猪排150克慢火同煨,盐调味。

特点:开胃消食、去滞消积,增进食欲。

3、海带汤

海带20克水浸切丝加骨头汤煨烂,加少许醋、香油调味。

特点:补钙碘,防高血压。

适合春天喝的汤

1、莲子百合羹:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

2、南杏润肺汤:可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时,即可食用。

3、芡实鲫鱼汤:可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。

4、浮小麦猪心汤:可健脾益气,宁心安神,健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

5、参术大枣汤:可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。

春季多雨,潮湿,饮食应以化气去湿温补为主。现撷几款适合这种气候里喝的汤以及做法,供读者参考。

咸菜鲤鱼汤

选新鲜鲤鱼1条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清澈,因此不必将鲤鱼油煎。选用优质的咸菜,切片后浸淡,然后与鲤鱼同煮至出味即成。此汤味道鲜美,春天饮用尤佳。

猪肚马蹄汤

在这里为你提供一个简单有效的清洗猪肚法,于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘潺去清,取出用清水略为冲洗即可。选质地坚硬及重手的马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。

苋菜肉片汤

春季的青苋菜比红色马齿苋食味为佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点儿油,会使其更油滑可口。

瑶柱粉肠汤

清洗粉肠只需于肠头放入蒜头一粒直通至肠尾,蒜头不单去污垢,还可去异味。粉肠清洗后与浸软的瑶柱、芡实及杞子同煲3小时即成。此汤温补,味鲜美。

猪胰脏枸杞汤

枸杞于春夏间最好,配合猪胰脏及猪肝滚汤,苦甘清甜,非常有益。猪肝切片后可用清水洗片刻才和腌料拌腌,经过清洗的猪肝可免血水于汤中产生浮起杂质,可保证汤水清澈。饮用前倘加入鸡蛋,色香味更佳。

金针豆腐瘦肉汤

适合于经常感觉口渴,心烦气躁,睡觉不安稳,心悸失眠的人,用金针,豆腐煲瘦肉汤,可以去内热,增加食欲,健脾安神.

材料:

金针,

瘦肉,新鲜豆腐,盐

做法:

将豆腐切成小块

将金针用水洗干净.然后将瘦肉和金针放再煲内用文火煮一个小时(注意不要煮干了),然后将豆腐将入滚5分钟左右,加盐就可以吃了.

很简单,大家可以尝试看看.

大蒜水鸭汤

材料: 水鸭一只 大蒜50克

调料:盐少许

制法:净水鸭去内脏,洗净沥水干水;大蒜去衣洗净,纳入鸭腹内,用线逄合,放在选择好的格朗德—梁大师汤锅,加净水适量,盖上锅盖,用中火煲至见蒸气外泄转用小火(约一支蜡烛的火力),煲2小时,调味供用。

功能::补脾利水消肿

适用范围:用于脾虚气弱所致的水肿,四肢为甚,纳差腹胀、身倦乏力面色少华等。

虾泥鳅豆腐汤

材料:泥鳅250克

豆腐3块 虾50克 姜葱适量

调料:盐适量 味素少许

制法:泥鳅洗净去头,虾去足、须,一并放入汤锅内,加入净水和姜葱适量,盖上G型盖,用中火见蒸关小(慢)火,半小时后放入豆腐,约20分钟,调味供用。

功能:健脾祛湿、补虚壮阳

适用范围:用于湿邪内蕴所致的黄疸、水肿、小便不利,或贤气虚弱所致的腰酸、膝酸软、

阳痿等。

秋冬季节由于天气变化容易患感冒,多喝汤可以防治感冒。汤的种类不同,作用也有不同,鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤能让营养得到充足的补充,增强人体抵抗力,同时起到净化血液的作用,及时清除呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒侵袭。今天推荐几种适合秋冬季节该喝的汤。

鸡汤抗感冒:

鸡汤尤其是老母鸡汤有很好的补虚功效,可以缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

排骨汤抗衰老:

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

鱼汤健脾开胃:

鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄汤养气血:

猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

提问四:广东春天喝什么汤

最佳答案:1、健脾祛湿汤

材料:干淮山,土茯苓,溪黄草,猪胰,清水适量。

做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。适合脾胃差者饮用。

2、和中化湿汤

材料:木棉花,鸡蛋花,槐花,薏米,瘦肉克,炒扁豆,陈皮或砂仁。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。适合湿热脾虚者饮用。

3、清热去湿汤

材料:土伏苓,粉葛,赤小豆,扁豆,陈皮,水。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。适合去骨火,去湿,清热毒。

4、鹌鹑去湿汤

材料:鹌鹑,薏米、百合,姜片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。适合清热去湿,润肺化痰。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。点虫知识关于春天喝什么汤好介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。