今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊枸杞子的功效与作用及食用方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题1：枸杞子泡水喝和胡萝卜哪个对眼晴更好
最佳答案：枸杞子对眼睛好些，枸杞有明目的作用。
枸杞子的功效与作用及食用方法：
枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。
枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳；增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100％。
萝卜性温 味甘，性平
功效：健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
问题2：枸杞子怎么吃才能更好的补充营养？
最佳答案：谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
枸杞是一种经济实惠的滋补健身佳品，深受大众的喜爱，富含维生素A、蛋白质、膳食纤维等营养物质。枸杞有一种简便的吃法，就是嚼食，嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。
1、血气更足了
枸杞中含有大量的营养成分，具有滋补肾脏，增强肾功能的作用，每天晚上睡前坚持吃几粒枸杞，有助于增加肾精气，促进骨髓的生长发育，进而增强个岁的造血生血，增加人体内含血量，使人脸色红润气色好。
2、提高睡眠质量
枸杞中含有大量的维生素、氨基酸等营养物质，具有润燥除烦的作用。每晚睡前吃几粒枸杞，可使急躁、不安、忧虑等不良情绪得以缓解，令人心平气和，有助于入睡，放置失眠多梦，提高睡眠质量。
3、血压降下来了
枸杞中含有大量的枸杞多糖，矿物质元素等，可降低体内胆固醇的含量，平衡血压。晚上睡前坚持吃上几粒枸杞，可令血压在睡眠的过程中慢慢降下来，身体越来越健康。
总而言之，枸杞的作用非常广泛，且其药效很好掌控，少量食用具有保健作用。对于广大压力很大的现代人来说，枸杞可以在一定程度上改变他们的生活，对于人们的身体健康也有很大的意义。
谷田梦：东方滋补，天然好物
内容由天然滋补食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。
问题3：枸杞的功效与作用和食用方法
最佳答案：枸杞的功效与作用：
1、增强免疫能力
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
2、枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，保护正常肝细胞。对降血脂、血糖也有一定作用。
枸杞的最佳吃法是生吃：就是将枸杞用流水冲洗干净后放在嘴里干嚼，使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克比较合适。
扩展资料：
枸杞使用的注意事项：
1、泡枸杞茶不能用开水
因为水温太高的话，会破坏枸杞的营养。所以，最好的就是水温适中的时候，放入枸杞，再喝，会有更好的效果。但实际上，枸杞泡水其实没有入粥或炒菜营养多，所以最好就是拿来煲粥或加各种蔬菜炒。
2、枸杞煲汤时间不宜过长
枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使枸杞中的微量元素流失掉。
参考资料来源：人民网-枸杞的最佳吃法：枸杞子泡水三功效
参考资料来源：人民网-枸杞有四大惊人功效能清肝明目
参考资料来源：人民网-盘点吃枸杞的注意事项哪些人不宜吃枸杞？
问题4：枸杞的作用与功效正确食用方法
最佳答案：枸杞的作用与功效正确食用方法
枸杞的作用与功效正确食用方法，枸杞是我们最常见的药材，很多人都喜欢用枸杞泡茶，那枸杞要怎么才才是最正确的，才能很好的发挥它的功效，的作用与功效正确食用方法。
枸杞的作用与功效正确食用方法1
1、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。
推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。
3、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。
一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
枸杞的营养价值
1、枸杞子中的甜菜碱，具有保护肝脏作用。
2、枸杞每100克的热量为258、00大卡(1078千焦)。
3、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。
4、枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。
5、枸杞子所含18种氨基酸中以天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，超过了0、5mg/100g;氨基酸中有8种是必需氨基酸。氨基酸总含量除鲜果和根部含量稍低外，其他部位基本相当;并且游离氨基酸占氨基酸总量的50%。
枸杞的功效与作用
1、具有抗疲劳作用
在日常生活中总会看到有人喜欢用枸杞泡茶，然后在午休结束的时候和上一杯，这是因为枸杞中的营养物质有助于高人体活力，有抗疲劳的作用。
2、有增强学习记忆功能
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
3、可以增强人体的造血功能
有贫血病的朋友，建议可以多吃些枸杞，因为枸杞中的营养物质有助于促进进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
4、治疗男性不育症
枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。
5、提高肌体的适应性
枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
6、可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
7、具有美容肌肤的功能
枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白作用，所以想皮肤变好的朋友可以吃点枸杞来进行缓解皮肤的粗糙。
8、具有强身壮阳、提高男性的性功能
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
9、具有显著的明目作用
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞的作用与功效正确食用方法2
枸杞的功效与作用
(1)中医认为，枸杞子性味甘平，早在《神农草经》中就有“久服坚筋骨、轻身不老”的记载，是平补肝肾、滋阴补血、消渴明目、延年益寿之佳品。现代医学研究认为，枸杞子中所含的亚油酸等，可降低血清胆固醇、预防中老年人动脉粥样硬化及高血压、高血脂症的发生。
(2)枸杞子中所含的胡萝卜素，在体内转化为维生素A后，不仅具有促进视网膜功能，而且有保护视力及抗氧化延缓机体细胞衰老的作用；所含的维生素C，也可延缓不饱和脂肪酸的氧化，防止过氧化物形成，增强机体的抗病能力，并和维生素A协同，具有防癌、抗癌，保护人体健康的功效。
(3)枸杞子是一种多功能食物，它含有丰富的维生素B1，具有防止糖代谢障碍、预防丙酮酸蓄积中毒等多种作用。所含的β谷甾醇，能防止机体钙磷代谢障碍。甜菜碱则有抗脂肪肝和保护肝脏的.作用。
(4)枸杞子中所含较丰富的尼克酸，具有预防中老年人痴呆症之效。
(5)所以，枸杞子是预防中老年人心脑血管病和明目、保肝护肝、抗机体衰老的滋补佳品。
(6)枸杞根皮又名地骨皮，可养阴清热，是一种用途广泛的中草药；枸杞叶可做羹食，具有祛风明目、止渴除烦之效。
常用食用方法：
(1)枸杞子鸡蛋汤： 枸杞子30克，鸡蛋2只，加清水同煮，蛋熟后取出去壳再煮，饮汤食蛋。每日1剂，可连服5-7天。适用于神经衰弱，视力减退等症。
(2)杞菊地黄丸（日服液）； 由枸杞子、菊花、熟地、获菩、山药、泽泻、山奠肉、丹皮制成丸剂或口服液。丸剂每次眼6克，日服3次。口服液每服1支，日服3次。适用于肝肾阴虚，头晕耳鸣，两眼昏花，视力不清等。
(3)枸杞子杜仲猪肾粥： 枸杞子60克，杜仲30克，猪腰子2只，大米150克。先将杜仲加水适量，煮30分钟，去渣取汁；猪腰子去筋膜洗净切碎，枸杞子洗净溜淘净之大米置锅中，加
入杜仲液煮粥，粥将成时，放入相子、猪腰子，煮熟粥成，即可食用。适用于腰膝酸软，足跟疼痛等肝肾不足者。注意：凡消化不良，便清泄泻者忌用。
(4)枸杞子茶：
原料：枸杞子15克。
制作：将枸杞子洗净，放入有盖的茶杯中，冲入沸水，盖好杯盖儿，焖15分钟左右即成。
特点：具有滋补肝肾、防癌抗癌、降血压、降血糖之效，适于中老年人，尤其高血压、糖尿病者，每日早、午、晚饭前或饭后，经常饮服。
(5)枸杞子甲鱼汤：
原料：甲鱼1只，枸杞子30克，花椒粉、姜末、盐、味精各适量。
制作：①将枸杞子洗净；甲鱼宰杀，去头、肠杂，洗净。②置锅于旺火上，加入甲鱼、枸杞子及适量水，煮至水沸，改用文火，煨至甲鱼肉熟软离骨时，加入盐、花椒粉、姜末、味精，搅匀起锅即成。
特点：具有滋补肾阴、通血脉、防癌抗癌、延年益寿之效，中老年人每周吃一次最好。
枸杞的作用与功效正确食用方法3
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L、 的干燥成熟果实。 枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。
此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。
其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。
工具/原料
银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜，瑶柱，白砂糖等
步骤/方法
功效：
补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗】精等病症。可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效，并应用于临床。
作用：
1、抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，
防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平；
受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高；同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2、拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋；阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管
(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。
故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
3、副作用
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
1、由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。
3、它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。 所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
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食用方法：
枸杞的食用方法多种多样，最常见到的方法是泡水喝，煲汤。一种新的制作方法就是将枸杞放入粥中，加入不同的食材，产生不同的功效。详细制作方法：
枸杞粥
一、材料:银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜
做法:
1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵；
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时；
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时；
4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。
功效：菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
二、枸杞粥
材料白米1杯，枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯
做法:
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。
2、枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。
食疗效益
补精气，平血压，明目安神，补肾强腰。
三、瑶柱枸杞粥
材料:米一杯（混合了香米，东北米，糯米），瑶柱三颗，枸杞，姜，葱少许，油，盐，料酒少许
做法:
1、瑶柱洗净用水泡发（约泡一小时），撕成细丝；
2、米淘洗干净，连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅；（因为是用的预约功能晚上煮的，所以偷懒将枸杞提前一起放入了，这样枸杞色泽对成品有些影响，但功效可以说更深入了吧!呵呵）
3、加水（没过食材约3厘米）加入少许盐、油、料酒
（加油可以让米粒开花的更厉害，还可以防止溢锅；因为瑶柱比较腥，所以姜和料酒不可少加）用电炖锅煲2、5小时
4、起锅前葱用牙签撕成长细条，拌入锅中。装碗的时候可以用筷子修饰成兰草样！
就是我为朋友们介绍的枸杞粥的多种制做方法，朋友们在家里的时候可以亲自动手做一做，介绍的几款粥营养丰富，适合所有朋友品尝，枸杞对人体的好处有很多，合理的食用对朋友们的健康有帮助。
注意事项
外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
问题5：枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法
最佳答案：枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法
枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法,枸杞是一味我们日常生活中常用的补肾中药,它的特点是性平、味甘,入肝肾、肺经，具有滋补肝肾以及明目、活血润燥、等作用。下面是枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法
枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法1
枸杞子是我们生活起居中普遍的一种健康保健滋补品，具备滋补养生肾脏，益肾清目等的功效。在其中以甘肃地域所商品质最好是，作用最好是的，因此我们常说枸杞子喻指宁夏枸杞。体质虚寒，抵抗力差的人最合适服用枸杞子。可是更为普遍的平时吃法为泡水喝，省时省力消化吸收好
1、枸杞菊花茶：把枸杞子和黄菊花放到一起泡水喝，黄菊花最好是采用杭白菊。黄菊花有清热祛火，养肝明目的功效。二者配搭应用，可保护肝脏，清目降血压，对三高都是有一定的实际效果，合适老年人，经常熬夜者应用。
2、枸杞大枣茶：把枸杞子和红枣放到一起泡水喝。红枣最好是采用和田大枣。红枣有滋补血气，健脾胃的作用。二者配搭应用，有补精益生产血，养颜美容的作用，合适女士长期性食用。
3、党参菊花枸杞茶：把党参和枸杞子放到一起泡水喝。党参最好是采用年代长的。党参有补中，养血，生津止渴的作用。二者配搭应用，有补充原气，增加免疫力，防衰老的作用。合适体质虚弱者长期性食用。
4、枸杞子决明茶：把枸杞子和决明子茶放到一起泡水喝。决明子茶有清热去火，促进消化的作用。二者配搭应用，有保护视力，降血脂降血压，减肥瘦身化滞的功效。合适经常熬夜，三高，人体胖人食用。
5、山楂枸杞茶：把枸杞子和山楂果放到一起泡水喝。山楂果有助消化健胃消食，理气散瘀，化浊降血脂的作用。二者配搭应用，有促进消化，减肥瘦身化滞的功效。合适消化不良，人体胖人食用。
枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法2
黑枸杞的功效有养肝明目、补肾益精、延缓衰老。
黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。
黑枸杞是枸杞的一种，具有滋补肝肾、益精明目的功效；现代研究发现，黑枸杞含有丰富的维生素和微量元素等，具有增强免疫力、抗氧化等作用，具体如下。
1、滋补肝肾、益精明目：黑枸杞对精血不足导致的头晕目眩、腰膝酸软、遗、精滑精、视力减退、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦、视力减退有治疗作用；还可用于治疗肝肾阴虚或精血不足导致的'眼睛干涩。
2、增强免疫力：黑枸杞含有枸杞多糖，能促进体内巨噬细胞的吞噬功能，从而增强机体免疫力。
3、抗氧化：黑枸杞富含花青素，花青素具有很强的抗氧化活性，可以延缓衰老。
4、其他：黑枸杞还具有降血压、降血糖、保肝等作用。
一般黑枸杞的食用方法为泡水代茶饮，每日用量不宜超过5克。因花青素不耐高温，所以水温不得超过60℃，以免破坏花青素，影响药效。
枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法3
黑枸杞的功效与作用及正确吃法
黑枸杞最令人瞩目的就是它的 抗衰老 作用，黑枸杞比红枸杞更有营养， 其富含的花青素是红枸杞所没有的 。除此之外，黑枸杞对人体还有很多好处，接下来一起了解下黑枸杞的功效与作用及正确吃法。
一、 黑枸杞的功效与作用
1、 抗衰老
黑枸杞中所含的 原花青素含量为每百克中3690毫克, 是蓝莓的22倍还多 。原花青素可以延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
2、增强 免疫力
黑枸杞能够 增强免疫力，抑制肿瘤生长和细胞突变，促进人体五脏六腑、血液循环的保健 。
3、改善睡眠
花青素可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。 食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量 。
4、增进视力
花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成， 预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力 。
二、 黑枸杞真假辨别
1、看
黑枸杞果实里面有多个小种子，黑枸杞是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁椭圆形，新鲜的黑枸杞，籽粒捏碎后，里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状。
很多人都不知道黑枸杞的真假应该怎么识别，黑枸杞主要从 外观、颜色以及冲泡 等方面去辨别真假。
1、看
黑枸杞果实里面有多个小种子， 新鲜的黑枸杞，籽粒捏碎后，里面有十颗左右的小籽 ，小籽的形状呈现果状。
2、捏
“捏”是可 用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果 ，而假的一般是用唐古特白刺果，因为唐古特白刺果含糖量高，不会轻易捏碎。
3、泡
“泡”是指把干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放， 黑枸杞的颜色逐渐变淡，泡的时间长 了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色 。
三、 黑枸杞的正确吃法
1、 泡水喝 ：(水温低于60度)，成年人 每天5克左右 比较合适，具体可以根据自己的状况适量调节，也可以干着吃。
2、 泡酒 ：可以即泡即饮，但最好是 泡一个月之后再饮用，这样效果更佳 。
3、 煮汤 ：与榛仁一起煮可 以补肾益精，养肝明目 。
野生黑枸杞味甘、性平， 富含卵白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各类营养因素 。有很好的美容养生作用，但 黑枸杞不可过量食用，每日3-5克量为宜，也可适当增减 。
从上文内容中，大家可以学到很多关于枸杞子的功效与作用及食用方法的信息。了解完这些知识和信息，点虫知识希望你能更进一步了解它。
