今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊肉片生菜汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
提问一：生菜怎么做汤
优质回答：可以做生菜蛋花汤。
食材:生菜三颗，肉末少许，淀粉两勺子，鸡蛋3个，油烟葱花少许。
方法步骤:
1、生菜洗净切碎，碎肉末切碎，葱花切碎，鸡蛋打碎到碗里，搅匀，淀粉用水混合均匀，放置待用。
2、小盆里面加油加热至油开，放入葱花和碎肉末，翻炒，炒熟后，接入少量的水，待水开后，放入切好的生菜，煮开。
3、煮开后加入之前搅拌均匀的鸡蛋，继续加热一分钟后，倒入之前搅拌好的淀粉汤，加热三分钟，煮开，加入少量食盐，搅拌均匀，即可出锅。
提问二：怎么做肉片汤好吃
优质回答：里脊肉 、生菜、蘑菇、蒜苗一颗
辅料：葱、蒜 、姜适量
调料：豆瓣酱、花椒、干辣椒、辣椒粉
做法：
1.里脊肉顺茬切成薄片，裹淀粉腌制备用，蘑菇洗干净撕开，生菜洗干净备用，葱斜 切，生姜切成厚片，蒜切片一半，切碎末一半。
2.锅内倒油，油热以后，加入郫县豆瓣炒出香味，放入葱蒜姜、干辣椒，翻炒后加入适量水。
3.等水开后 ，将肉片一片一片划入锅中，肉片变色后捞出，放在已经垫好生菜的碗里。
4.将锅洗干 净，烧热油，碗里放上蒜末和辣椒粉、花椒，油热后，浇至辣椒粉和花椒上，撒上切好的蒜苗碎末，即可食用。
1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上。
2.将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出切成细末。
3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料放入。
4.随即放入 肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上。
5.用植物油烧开，淋在肉片上，即可使麻、辣、浓香四溢。
做法七
用料：里脊肉300克 包菜100克
调料：豆瓣酱2汤匙，干红辣椒5克，花椒十几颗，白糖3克，盐5克，鲜鸡汁2-3滴，蒜泥20克，生抽1汤匙，干淀粉10 克 ，黑胡椒适量，香葱适量
做法
1 准备所 需要的食材,里脊肉切成薄片。
2 里脊肉用生抽、干淀粉、胡椒粉上浆。
3 包菜洗 净，撕成大片。
4 香葱去掉葱 白洗净后切成段。
5 干红辣椒用水泡软，剪成丝。
6 热锅凉油放 入花椒的辣椒用小火翻炒。
7 辣椒炒出香味后盛出备用。
8 在炒辣椒的油 里放入郫县豆瓣酱小火翻炒。
9 炒香后放入一 半的蒜泥翻炒。
10 放入白糖。
11 倒入适量 的高汤或者清水煮开后放入盐调味。
12 放入包菜叶烫软。
13 包菜烫软后 捞出，垫在容器的底部。
14 锅里的汤再次烧开，放入浆好的肉片。
15 放入鲜鸡汁。
16 肉片变色后 连汤一起倒入容器里。
17 放上炸好的辣椒，蒜泥和香葱。
18 炒勺里放油 ，烧热。
19 浇在放了蒜 泥、香葱的肉片上。
提问三：生菜的做法
优质回答：生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。具体做法如下：
汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。
然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里。
再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
提问四：生菜肉丸汤的做法，生菜肉丸汤怎么做好吃，生菜
优质回答：健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
生菜：安神、清热、促进生长、发育
料酒：活血化瘀
食材用料
猪肉200克相克食物
生菜一棵相克食物
盐一小勺
葱姜细末适量
胡椒粉一点
料酒适量
鸡蛋一个相克食物
香油适量
鸡精适量
玉米淀粉一小勺
生菜肉丸汤的做法
1.生菜洗净备用
2.切成细丝
3.猪肉用绞肉机绞成肉泥，放入料酒，一小勺盐，胡椒粉，打入一个鸡蛋，再放入葱姜细末，放一小勺玉米淀粉，顺一个方向搅拌，中间加一点水，再继续搅拌成稠糊状
4.搅拌好的肉糊
5.锅到适量水烧开，用手虎口处挤出肉丸
6.再刮入小勺，放到锅里
7.全部逐个下入，大火烧开，再煮几分钟，看到丸子都漂起来了，放一点盐，胡椒粉调味
8.最后放入生菜丝，鸡精，滴入香油翻匀出锅
9.美美哒，享用
从上文内容中，大家可以学到很多关于肉片生菜汤的做法大全的信息。了解完这些知识和信息，点虫知识希望你能更进一步了解它。
