今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊剥壳板栗怎么煮好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1:剥了壳的鲜板栗怎么吃

剥了壳的鲜板栗怎么吃

优质回答:热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。 (这方法挺好的我用过)

筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。i

问题2:剥好的板栗怎么做好吃又简单

优质回答:糖酷板栗的做法

用材

主要材料:鸡腿6个、板栗(鲜)适当

调味品:食用油适当、老冰糖适当、姜适当、蒜适当、生抽酱油适当、酱油适当、番茄沙司适当、玫瑰露适当、法国汁适当

板栗去皮的小良方:

1.栗子清洗,切两截,水开后煮5分钟

2.趁着热剥掉栗子的壳子和表皮

3.鸡腿剁两截

4.鸡翅焯水预留,准备好调味品

5.油爆葱姜

6.下鸡腿煎至淡黄,下酱油,生抽酱油,番茄沙司,玫瑰露酒,法国汁,老冰糖,下来皮的栗子

7.加冷水盖过鸡腿,火灾烧开后转文火煮20分钟,最终大火收汁

菜肴特点

板栗的时节要多吃栗子哦!恰好买来鸡腿,不愿烤来吃,用来烧栗子吧!加了番茄沙司的调酱,在颜色上十分的诱惑,口味上也更上一个层级!

问题3:剥了皮的生板栗怎么做

优质回答:糖炒栗子是大家平时最喜欢吃的坚果零食,而且它的外壳也很容易去掉。但是人们在秋天购买的生板栗,去皮却特别困难,怎么也去不干净,其实生板栗去皮有很多小窍门。

剥生板栗皮的最快方法

1、高温煮制

平时剥生板栗的皮比较困难时,可以用剪刀在生板栗的外壳上剪一个口,然后直接放在锅中,加适量清水加热煮开,再煮五分钟,把煮好的板栗快速取出,放在冷水中,这时板栗的外壳与果肉就会自然剥离,用手轻轻一剥它的外皮就能掉下来,果肉还特别完整。

2、微波加热

微波炉是平时人们拨生板栗皮时最常使用的一个工具,大家可以准备一个盘子,把生板栗用剪刀剪一个小口放在板子中,入微波炉用高温加热,三分钟以后取出,板栗壳会从剪开的地方自然张开,这时直接去掉它的外壳就可以。

生板栗怎么吃好

1、板栗粥

生板栗在去掉外壳以后,直接煮粥喝,味道特别好,而且营养价值极高能温补肾阳也能补脾健胃,平时用生板栗煮粥时可以搭配大米、薏仁以及惟山药和红枣还能紫米等多种食材,煮制时加适量的冰糖会让煮好的板栗粥口感更加出色。

3、板栗饼

生板栗用来做板栗饼也特别好吃,平时制作时需要把去壳以后的板栗入锅煮熟,然后加白糖食用油调成泥状,再饼皮做好分成小块,压成小饼的样子,把制好的板栗馅包进去,放到模具中制成自己想要的样子,然后入烤箱烤熟就可以

问题4:去皮栗子仁怎么做好吃窍门窍门

优质回答:、热水浸泡法。

生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

2、筷子搅拌法。

将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

3、盐水煮。

用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。

4、电饭锅法。

第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。

5、盐水浸泡法。

板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

6、冰箱冷冻法。

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

7、微波炉加热法。

将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

8、切口浸泡法。

板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。

9、热胀冷缩法。

用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

10、日光暴晒法。

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。

11、高压锅法。

板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥,而且什么时候关火,不太容易

问题5:去皮板栗的做法大全

优质回答:所用材料:

鲜鸡500克

板栗250克

大葱半根

生姜1块

花椒15粒

蚝油1汤匙

黄酒1汤匙

白胡椒粉1/3茶匙

酱油1汤匙

薄水淀粉1汤匙

香油1汤匙

植物油

制作方法:

1.将大葱切成段,生姜切片。

2.鸡洗净后斩成块。

3.把板栗屁股处开一刀,放在加了点盐和油的开水锅中煮3分钟后,倒入大容器里。

4.待温度降低时,在水中将板栗去皮,然后入宽油锅用七层热炸至表皮金黄后捞出。

5.把鸡块倒入锅中炸制。

6.待鸡块炸断生后,入锅中再大火复炸一遍捞出沥油。

7.净热锅,放少许油,用温火将生姜、大葱、花椒炒香。

8.掺入鲜汤或清水(以能没到鸡块为宜),调入白胡椒粉、黄酒、酱油、蚝油。

9.倒入鸡块。

10.加入板栗,煮开后以小火烧15分钟左右至汁水将收干。

11.调入水淀粉快速炒亮色。

12.调入香油推匀,关火即成。

问题6:去皮的板栗怎么做好吃

优质回答:土豆烧板栗

1、去皮的板栗用来制作土豆烧板栗特别好吃,在制作时需要准备土豆两块,去皮板栗150克,猪肉和豆瓣酱,以及生姜和大蒜都要适量准备一些,另外再准备适量的酱油和味精,以及花椒面和胡椒粉和食用油。

2、把土豆洗净以后去皮切成块状,猪肉洗净以后切成丁,大蒜和生姜全部切成片,去皮板栗用清水清洗一下备用。

3、在炒锅中放油加热以后,放入豆瓣酱和葱姜炒出香气,随后放入猪肉焯熟,然后再把土豆和板栗一起入锅,加适量清水,放入准备好的调味料,加热烧开再用小火慢慢炖熟就可以。

板栗鸡汤

1、去皮的板栗,用来煲鸡汤味道特别好,在制作时需要准备鸡肉500克,大葱一棵,去皮板栗一百克,新鲜玉米一个,食用盐适量。

2、把准备好的鸡肉,剁成块状,放在沸水中焯烫2到3分钟,取出以后沥掉水分,把玉米洗净以后剁成块状。

3、把处理好的鸡肉,玉米以及板栗一起放到汤锅中,再加入准备好的葱段,随后放入清水,用大火加热烧开,再用中小火炖制90分钟,然后加入食盐调味,再煮五分钟锅中的板栗鸡汤也就做好了。

问题7:已经去皮的生板栗怎么煮?煮多久?

优质回答:生板栗的做法:

用料:生板栗、水、冰糖

1、买来去皮的生板栗先用清水洗干净,沥干水分。

2、把栗子放在电饭锅里,不要放的太多,水没过板栗即可,加适量的冰糖。

3、电饭锅按煮饭键,煮20分钟,煮好就可以盛出食用了。

扩展资料:

板栗的营养价值:

板栗的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富。

除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

参考资料:百度百科-板栗

虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。点虫知识希望剥壳板栗怎么煮好吃:剥壳板栗怎么吃,能给你带来一些启示。