今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊简单水蒸的蛋糕怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题一:4种蒸蛋糕的做法?

答:1· 准备好各种材料。分蛋液,四个蛋清,四个蛋黄加一个全蛋放两个无水无油的盆里。

2· 蛋清加盐和白醋打怵鱼眼泡后,分四次加入糖打发到能立起来。(糖要留一点打蛋黄哦

3· 剩下的糖全加入蛋黄打发。

4· 打发的蛋黄加入低精粉,酸奶和油搅拌均匀(尽量用翻拌)

5· 这个时候要开火了,蒸锅放入适量的水。将三分之一的蛋白加入之前拌匀得混合物。(十字加翻拌)

6· 将剩下的蛋白加入继续翻拌。

7· 蒸笼垫上油纸,倒入蛋糕液。蒸笼在桌上轻摔几下,震出混合液内的气泡。

8· 水开了上蒸笼,蒸上35分钟。好吃的蒸蛋糕

问题二:水蒸蛋糕怎么做好吃,松软水蒸蛋糕的家常做法?

答:把面粉,糯米粉和泡打粉过筛,鸡蛋把蛋黄和蛋清分开,把面糊倒进盘子里,锅里水烧开后,蒸40分就可以。

一、蒸蛋糕的做法步骤

材料:1 2/3 杯面粉,1/3杯糯米粉,3/4杯糖 ,1 1/2小匙泡打粉 ,5个鸡蛋 ,2/3杯牛奶 1/8杯油,香草精 适量。

面粉,糯米粉和泡打粉过筛,鸡蛋把蛋黄和蛋清分开,将蛋白打发。

将蛋黄,糖,油混合后加进牛奶。

再加入过筛后的面粉。

将打发后的蛋白像做戚风蛋糕一样分次拌入,先拌进三份之一,在用切割发拌进余下了三份之二。

把面糊倒进盘子里,锅里水烧开后,蒸40分钟。这要按各家的炉火而言。把竹签拆进蛋糕的中心,拔除后不粘黏就好了。

无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完4种蒸蛋糕的做法?,点虫知识相信你明白很多要点。