黑糯米芝麻糊的做法大全、黑芝麻糯米糊的功效与作用

今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊黑糯米芝麻糊的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问1：糯米饭与黑芝麻一起吃有什么营养

优质回答：二者经常用来搭配磨粉做黑芝麻糊，防脱发，养发护发。

口感细腻粘稠，满口香。

1）糯米：含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗功效，可以增强食欲。

2）黑芝麻：具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

优质回答：黑芝麻糊是一款美味佳品，不仅口感独特，而且营养丰富。对于常常面临贫血、便秘、头晕眼花、奶水不足等问题的产妇朋友们，黑芝麻糊无疑是一款非常适合的美味佳品。那么，它是否适合产妇食用呢？下面，我们来一探究竟。

💪多种功效

黑芝麻糊富含蛋白质、维生素E、铁元素和脂肪，具有补血、下奶、养发、润肠等多种功效。对于产妇朋友们来说，它是一款非常适合的美味佳品。

👩‍🍳简单易制作

黑芝麻糊的制作非常简单。准备好黑芝麻、糯米粉等材料，将这些材料炒熟后晾凉，再将黑芝麻磨成粉，与炒熟的糯米粉混合均匀即可。如果喜欢其他口味，还可以加入核桃仁、黑米、黑豆、小米、红豆等。

🍴饮食需注意

产妇的饮食需特别注意。避免食用大补的食物，以免引发上火和便秘；避免食用韭菜、麦芽等回奶食物，以免奶水减少；还要避免食用脂肪含量高的食物，以免奶水中脂肪含量过高，导致宝宝腹泻。

👶适量食用

黑芝麻糊是一款美味佳品，但产妇朋友们在食用时需注意适量。让营养与美味同行，享受黑芝麻糊的美味吧！

优质回答：一、黑芝麻

乌发润发：现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

二、花生

1、美容养颜。吃花生易产生饱腹感，其植物性脂肪不但不易导致肥胖，反而具有一定健美功效，益于保持体形。加上它富含维生素E、卵磷脂等，有抗氧化效果，利于美容养颜、延缓衰老。

2、提高智力。花生所含的赖氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸，利于促进脑细胞发育，增强记忆力。

三、核桃

1、核桃仁的脂肪含量虽高，但所含脂肪中九成属于不饱和脂肪酸，包括油酸、亚油酸、亚麻酸等，有防治动脉硬化的作用。

2、核桃仁中还富含多种磷脂，其中卵磷脂是人体所需胆碱的主要来源，胆碱在乙酰化酶的作用下生成乙酰胆碱促使细胞活性化，进而提高反应和记忆能力。

四、黑糯米

1、黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。

2、黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。

扩展资料

黑芝麻的选购方法

正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。

将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切开黑芝麻，看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻很有可能是被染色了。

参考资料来源：人民网——养颜润肤多吃黑芝麻盘点黑芝麻的4大功效

参考资料来源：人民网——花生增寿核桃抗氧化坚果才是营养全能王

参考资料来源：百度百科—黑糯米

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