今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊猪肺鱼腥草汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

一：猪肺鱼腥草汤的功效

猪肺鱼腥草汤的功效

优质回答：鱼腥草煲猪肺汤

1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起；

2. 热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；

3. 鱼腥草漂洗干净，罗汉果洗净；

4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

功效：清热解毒，润肺化痰。

鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。另外，鱼腥草还具有很好的抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，鱼腥草被称为“天然而又安全的抗生素”。最难得的是，鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三个方向。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。鱼腥草很常见，人们经常把它作为一种野菜食用，同时鱼腥草也是一味很好的中药，如出现上火症状可以服用一些，可以清热解毒，身体有炎症时吃些鱼腥草可以起到很好的消炎作用。

鱼腥草的食用方法：

鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人接受，像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水，但若是用来做菜，独特的风格就看各人喜好了，跟榴莲、芝士等大约是同一类东西，爱者极爱，恨者掩鼻 。

二：猪肺炖折耳根的功效

优质回答：1 猪肺煲鱼腥草有什么功效 鱼腥草性微寒，味辛、酸，入肺、大肠、膀胱经，具有清热解毒、消痛除肿、祛痰化湿之功能，素为清肺热、化痰结之要药。 猪肺性微寒，味甘、淡，入肺、胃、大肠经，有润肺益胃、止咳顺气的作用。 两者一起合用煲汤，有清热宣肺、化痰止咳、生津利咽的作用，适用于支气管炎、咽喉炎、痔疮发炎疼痛等症者食用。 2 猪肺煲鱼腥草的做法推荐 猪肺煲鱼腥草 食材：新鲜鱼腥草80克，猪肺250克，生姜3片。 做法： 1、取新鲜鱼腥草洗净;猪肺从喉部灌水反复挤压揉搓，再冲洗干净，切段; 2、将鱼腥草和猪肺与生姜一起放进瓦煲内，加人清水2000毫升(约8碗水量)，用文火煲2小时，调入少许食盐即可。此量可供2~3人食用(饮汤食猪肺)。 鱼腥草南北杏煲猪肺菜谱 原料：鱼腥草(干用15克)(鲜用100克)，南北杏各5克，猪肺一只，猪骨250克、蜜枣2粒，生姜一块，清水2500克。 做法： 1、鱼腥草清洗干净，南北杏用温水浸泡后去外皮，洗干净。 2、猪骨斩件后氽水去血污洗干净备用。 3、猪肺接入水管冲洗10分钟，待完全色变白即可，然后切件放入锅中氽水，捞起滤干水份。 4、烧锅落油放入姜片爆香加入猪肺炒香，蘸白酒炒片刻起锅。 5、将分别处理好的原料放入煲中加清水，先大火，后慢火，煲约3小时，调味即可。 注意：鱼腥草一定要后放，这样才不会失去药效(煲约30分钟即可)。

三：猪肺与鱼腥草蒸怎么做

优质回答：鱼腥草有抗菌作用，用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等，清热化痰的功效呢，家里人咳嗽的一般都买上一把回家煲汤喝，这里的人都推荐跟猪肺一起煲，说清热化痰效果更加，所以就买了一把新鲜的鱼腥草回家煮汤了，煮上一锅大家都喝一些，清热去火，抗菌消炎挺不错的呢。

材料

主料：猪肺200g、鱼腥草50g；

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、瘦肉适量

猪肺煲鱼腥草汤

1

猪肺中加入一勺盐。

2

加入适量料酒。

3

用手反复搓洗干净，

4

洗净的猪肺切块，然后再用清水冲洗干净。

5

锅中放入适量的水把洗净的猪肺倒入。

6

鱼腥草连根洗净。

7

把洗净的鱼腥草放入锅中。

8

加入少许瘦肉。

9

加入几块姜。

10

盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时，然后关火加盐即可。

小贴士

加入一点点瘦肉汤的味道能更甘甜一点。

盐要最后放的。

看完本文，相信你已经对猪肺鱼腥草汤的做法大全有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试点虫知识推荐的方法去处理。