今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊广西过年炸饺子之做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问1:糯米饺子怎么做

优质回答:糯米饺子怎么做主料糯米粉200克猪肉100克萝卜干50克 辅料五香粉少许盐少许

步骤

糯米饺的做法步骤11.萝卜干泡一下,然后切碎,猪肉同样切碎。把锅烧热,放点油把萝卜干猪肉放去炒,下点五香粉和盐(盐要多一点点),炒两分钟就可以了

糯米饺的做法步骤22.倒四分之一的粉用一点点水和成面团,烧一点开水,然后把面团掰开一块块放进去煮熟

糯米饺的做法步骤33.把煮熟的面团放进剩下的粉里,加一点点水(水只要一点点就行了)和成面团

糯米饺的做法步骤44.取一点点面团,用手捏成皮,把萝卜猪肉放进去,包好。剩下的照这样做好

糯米饺的做法步骤55.有点丑(嘻嘻),表面刷一层油避免蒸的时候粘着盘子了(家乡的是着地下放一张菠萝叶)。锅里放水,水开后把糯米饺放进去蒸

糯米饺的做法步骤66.蒸了十几分钟,就可以了

疑问2:炸糯米怎么做好吃,炸糯米的吃法

优质回答:炸糯米怎么做好吃

材料

稍硬的糯米饭500克,肉末200克,蒜末200克,虾皮50克,生抽少许,万用炸粉少许,五香粉少许,盐少许,油500ml,实用20ml

做法

1、糯米饭:蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感才会好。

2、蒜苗切末、肉末用淀粉、生抽、一点油搅拌后腌制10分钟。

3、烧热锅,放少许油,蒜苗炒出香味。

4、放入肉末,炒至8成熟,再加入一把虾皮,鲜味其实靠这把虾皮。

5、放入糯米饭,将所有材料拌匀。动作很关键,不能用切的方式,这样会把糯米切碎,口感会变得很差。然后加入盐、五香粉调味,可以尝一下,味道稍微咸一点好。

6、用粘水的手把搅拌了很多材料糯米饭团成饭团子。

7、开炸粉浆。包装后面有方法,浆+少许盐+水,开好后,加点油。

8、起油锅,将饭团子裹上一层薄浆后,放入油锅。

9、中火炸着吧,个人认为焦一点的好吃。

生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解广西过年炸饺子之做法的其他信息,可以点击点虫知识其他栏目。