今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊怎样做面条最好吃步骤,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

一:怎么做好吃,自制面条的家常做法

优质回答:第一道:时蔬凉面这是一道素凉面,主料是面条和当季时蔬。制作简单,口感清爽。大家有时间可以尝试一下。具体制作方法第一步:准备食材。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量。(蔬菜可以按自己的喜好来)第二步:将芹菜去叶切成段、香菇切片、胡萝卜切丝、菠菜切段、香菜切末、香葱切末备用。第三步:将花生米去皮,然后放入锅中,再倒入少许食用油,小火煸炒至金黄。(快速去花生米皮的方法:把花生放到开水中浸泡十分钟,然后就可以很容易的将皮去掉了)第四步:把炒好的花生米压碎备用。第五步:取一只空碗,依次放入1勺盐、1勺白糖、半勺鸡精、3勺生抽、5勺米醋、小半碗水调成调料水备用。第六步:锅中倒入适量的水,水烧开后先将黄豆芽放入锅中煮五分钟左右,然后将芹菜、香菇放入锅中煮1分钟,再将菠菜和胡萝卜丝放入锅中煮1分钟,煮好后捞出备用。(先煮黄豆芽是因为黄豆芽较难成熟,所以要多煮一会。另外,在煮蔬菜的时候可以往锅中倒入一点点食用油,这样煮出来的蔬菜颜色会更加亮丽)第七步:将面条煮熟。(为了面条更加劲道,可以往锅中放入半勺盐)第八步:将煮好的面条放入凉水中,中间换一两次水,可以让面条更加清爽。第九步:吃的时候,先往碗中放一些碗汁,然后将面条捞入碗里,再加上蔬菜,撒上花生碎、白芝麻、香葱、香菜即可开动啦~第二道:葱油拌面这碗葱油拌面面全程只用了十几分钟就做好了,口感鲜香,是一道非常简单又让人吃着舒服的主食。具体制作方法第一步:准备食材。新鲜的细面条500克、香葱150克。(买不到香葱的朋友,可以用大葱和洋葱来代替)第二步:将香葱洗净切成4-5厘米长的段。第三步:往空碗中依次放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋,然后搅拌匀均,调成料汁备用。第四步:锅中倒入少许油,然后将香葱段放入锅中,小火开始煎制。(全程一定要用小火)第五步:煎至香葱的颜色变黑时关火,然后将干香葱夹出。第六步:烧一锅水,将面条煮熟。第七步:将煮好的面条捞出,然后将葱油淋在面条上面,再将料汁倒入面条中,拌匀即可食用。(吃的时候,还可以拌一些干香葱在面条中,味道非常好哦~)第三道:炸酱面吃炸酱面,比较常见的就是猪肉丁炸酱面。讲究冷天吃“锅儿挑”热面,热天吃过水凉面,并且根据季节再佐以时令小菜,做“面码儿”,非常美味。

二:9款面条超好吃做法千万别错过赶快来学吧

优质回答:9款面条超好吃做法,千万别错过了

一、番茄肉酱面:

1、锅烧热油下肉末炒变色,下葱蒜爆香;

2、加入番茄小火炒出汤汁,倒入料汁煮至粘稠,面煮开过凉水,撒上番茄汤汁。

二、葱油拌面:

1、挂面煮熟捞出过凉水,酱汁:4勺生抽,2勺老抽,白糖少许盐搅匀备用;

2、油热倒入葱段炸至焦黄,倒入酱汁里搅匀,在面条上淋上葱油酱汁,搅拌均匀上色,撒点葱花、白芝麻。

三、香辣酸汤面:

1、准备食材,淋上热油+三勺生抽,两勺香醋+少许盐鸡精+适量白糖;

2、煎适量香肠荷包蛋+面条煮熟过凉水,倒入酸辣汁+少许面汤水。

四、酸辣油泼面:

1、刀削面水煮熟,捞出过凉水;

2、青菜煮熟,加葱蒜白芝麻垃圾辣椒面,淋上热油;

3、加入调料,加入青菜火腿肠拌匀。

五、清汤阳春面:

1、碗中放1勺猪油、葱花、小勺盐、一丁点儿白糖、一勺酱油、2勺生,用滚烫的水冲开;

2、水开下面条,面条煮熟后捞入面碗中即可。

六、武汉热干面:

两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺油辣椒,两勺芝麻酱,一勺白芝麻,一勺蒜水,一勺榨菜,一勺葱花。

七、宜宾燃面:

1、调底料:少许芝麻油,一勺辣椒油,少许陈醋,少许五香粉,少许鸡精,半勺酱油;

2、炒好的肉末,滚水放底盐下面煮,捞出沥干水,调底料,放入面拌匀,然后加入所有配料。

八、老北京炸酱面:

1、调酱汁:碗中加两勺生抽一勺老抽,一勺耗油,一勺黄豆酱,一勺淀粉,少许白糖,半碗清水搅拌均匀;

2、水开下入面条煮熟捞出过凉水,油热放入肉末炒至变色,放入香菇炒熟,倒入酱汁煮至浓稠,放入面条,黄瓜丝拌匀即可。

九、青椒鸡蛋打卤面:

1、酱汁:碗中放入一勺生抽,一勺蚝油,一勺豆瓣酱,少许白糖,一勺淀粉,半碗清水搅匀;

2、油热鸡蛋炒散捞出,放蒜末;

3、青椒丝炒香,加鸡蛋,倒入调好的酱汁,翻炒均匀,留一点汤汁,面条单独煮熟,倒入青椒鸡蛋拌匀即可。

明白了怎样做面条最好吃步骤的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击点虫知识的其他页面。