今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊新鲜的冻面条怎么煮好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题一:冷冻的面条可以直接下锅煮吗

答:可以,但是不建议,最好先让面条解冻或是放到热水内泡5分钟左右。

具体步骤:

1、把冻面条从冰霜里面拿出来,或是从超市购买回来后,先让面条解东,或是放到热水内泡5分钟左右。

2、再入开水锅内,烧开,或等面熟捞出即可。

3、这个时候可以有很多种吃法,可以直接下着料与菜类,肉类等进行煮着吃;也可以直接捞出面,拌上酱、凉菜,就可餐桌吃了。

扩展资料

制作方法

将小麦粉用上述方法加工成面条后,烧煮,缓慢冷却,并保持一定的湿度,即装入塑料袋进行冷冻,并用紫外线灭菌,有的还在容器内放入食品保存剂或除氧剂。

特点

这样人们食用就更方便,面条也能保持原有的风味。

食用方法

将包装拆开,用电子锅或热水稍许加热解冻后即可食用。

参考资料来源:百度百科:冷冻面

问题二:面条冻成一坨了怎么煮

答:面条冻成一坨了可以先解冻,然后在水中加入白醋再煮。

将冻成一团的面条拿出解冻30分钟左右即可开煮,将水煮开,水里加盐,然后在水里加入少许白醋,这样能够使得冻成一团的面条变得不粘粘,能够很轻易的分开而不碎。在煮面条的时候,不要快速的去搅动,否则的话很容易粘在一起的。

面条可以放冰箱冷藏,生面条(手擀面等)需要短时间存放就可以放到保鲜层,如果放置时间较长就放到冷冻层,这样能防止放置时间较长而造成面条粘连。如果是已煮熟的面条,沥干水分之后放在保鲜层,一般可以保存一天。

面条怎么保存

可以把手工的面团压制成5档后的面皮儿,准备送入面条机,将其压制成面条之前,我们需要做的是先将面皮儿的料面儿都涂抹一些少许干淀粉,这样做的好处是防止面片儿粘连。

等面条压制出来之后,我们再把湿面条装入食品的塑料密封袋中,再用密封袋将其包裹起来,然后我们再把密封袋放入冰箱的冷冻室,通过冷冻保存就可以了这里建议大家湿面条,一般是放在冰箱冷藏效果最佳,冷藏温度零度不会冻结,并且还可以对湿面条进行保鲜作用。这样保存湿面条,存放一星期都不会坏。

问题三:面条在冰箱里冻成一团了怎么办?

答:1、不要解冻,水开后直接下过煮,解冻了容易粘在一起。

2、从冰箱取出后即可放入开水中煮。如先解冻,皮会湿,很容易就粘连破烂。应把水煮开,放些盐和油在开水中,后放入面条。

3、用筷子贴着锅底团团转搅动,使它不会聚堆。煮片刻又再搅动。可使急冻时粘连在一起的也会自动分开,因水中有油不会再粘连在一起。

4、如果用锅铲或汤勺搅动会容易伤及面条,所以要用筷子搅动。盐能使面粉产生韧度,故要放盐。

扩展资料:

1、手擀面

在家自己做的手擀面,或者是购买的手擀面,如果一次没下完,如果存放的时间比较短的话,可以放在冰箱的保鲜层中保存起来,而如果准备放置比较长的时间的话,则最好还是放在冰箱的冷冻层保存起来,这样可以防止面条粘连在一起。需要注意的是,放入冷冻层保存的时候,需要先在面条的表面抹上一层干淀粉,再套上一层保鲜膜密封,以免面条变得潮湿。

2、熟面条

如果是面条煮熟了,但是没有吃完,可以先将面条放在冷水中过一道,然后捞起来装在碗里在碗里加入适量的香油,但要保证每个面条上都有沾到香油;最后将拌有香油的面条放入袋子中密封起来,放入冰箱的冷藏层,可以防止面条粘在一起。

3、生面条

如果是家里购买的超市里的那种已经成品的干面条,是筒装的,它保存的时候,可以放在比较阴凉、干燥的环境下保存。又或者是将其密封,放入冰箱的冷藏层或冷冻层保存。需要注意的是,放入冰箱冷冻保存的面条,要比新鲜面条煮的时候所花的时间要稍长一些。

参考资料:百度百科-面条

虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。点虫知识希望冷冻鲜面条怎么解冻,能给你带来一些启示。