今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊婴儿营养米糊食谱,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问一：米糊的配方？

答：6个月以下加的莲子，淮山，芡实，百合这四种，6个月之后会多加一种鸡内金，就是鸡珍里面那层皮皮，有助消化化的。

50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时.

试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会

轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以.

把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了.

另取碗舀出一半的米浆,加入三倍的水.放到锅里面 隔水加热.要注意的一点是,在加热的过程当中要用一个长柄的勺子一直不停的搅动.

(如果不搅动.米浆就会全部沉到碗底.那样加热以后,碗上面是水,而底下就是一块厚厚的米块.而用长柄的勺子,这样手就不会被热气烫到.用筷子也可以.)

当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可以加一个蛋黄进去.再不停的搅动.

搅匀之后,可以盖上锅盖焖一会儿.直到米粉与蛋黄完全熟.

米糊当中除了加蛋黄以外,还可以加一些榨出的青菜汁或是胡萝卜汁.

一次磨的米浆,宝宝可以分作两餐吃.

剩下的一半米浆,加入水.放置冰箱当中.可以放一天.

米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀.

妈妈们在做过一次以后,就可以有很好的拿捏.

提示:

一般宝宝6个月后，肾脏滤尿功能开始接近成人，此时在逐渐添加的辅食中,可以适量的加一点点盐.

原料：青菜叶50克，胡萝卜50克，肉糜25克，奶糕二块

方法：将菜叶剁碎，胡萝卜煮熟捣成泥状，肉糜蒸熟备用

取适量水加奶糕捣匀，上中火煮，中途不停搅拌，待米糊半熟时加上述备用原料同煮，熟即可

特点：含有叶绿素，胡萝卜素，动物蛋白等营养，适合六个月左右的婴儿

疑问二：纯手工米糊的制作方法

答：用料

主料

请点击输入图片描述

大米50克

调料

水

适量

自制米糊的做法

1.大米洗净后，用温水浸泡2个小时

2.把泡好的大米连同3倍量的水一起倒入搅拌机中，打成糊状

3.把米糊倒入小锅中，小火慢慢加热，期间要不断用勺子搅动米糊

4.待米糊沸腾后，持续煮2分钟就可以了

请点击输入图片描述

烹饪技巧

1、自制的米粉安全、健康，是众多妈妈的首选。由于是自家手工制作的，比不上工业制作的精细，使用搅拌机工作的时间尽量长一些，时间越长米糊越细腻。

2、煮的时候要不停搅拌米糊，否则米浆会沉入锅底，形成厚厚的米块。

3、在宝宝接受米糊之后，可以适量地往米糊中添加胡萝卜汁等果蔬汁给宝宝变换口味。

参考月龄：4个月的宝宝

喂养阶段：吞咽期

准备时间：5分钟（不含浸泡时间）

制作时间：10分钟

难易程度：中等

主要营养成分：蛋白质、钾、磷、铁、尼克酸

可与家人分享：直接分享

自制米糊和10倍烂米粥（4-6个月宝宝辅食）

饮食小常识

4-6个月宝宝添加辅食，及注意事项！

由于每个宝宝喂养方式不同（指奶粉、母乳或两者混合），添加辅食的时间也大可不必统一。4个月宝宝的淀粉酶等消化酶分泌较少及活性较低，原则上，添加谷物辅食的时间最好不要早于4个月，也不要晚于6个月。过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；而过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品。至于具体何时给你的宝宝添加辅食，月龄只是给妈妈提供的参考，宝宝的身体成长表现才是决定添加辅食的重要因素。

宝宝需要添加辅食的表现：

1、宝宝每天都喝1000ml的母乳或奶粉。

2、宝宝老流口水，唾液分泌增多。

3、爱咬妈妈的乳头或奶嘴。

4、看到大人在吃东西，宝宝的小嘴开始不自觉地吧嗒。

第一口辅食是谷物，并非蛋黄：

以前，大多数妈妈都会把鸡蛋黄煮熟碾碎，用奶或白开水调成蛋黄糊糊来做为宝宝的第一口辅食，因为蛋黄里面含有大量的铁元素，与米粥、烂面条等辅食相比营养更加全面。最新的研究表明，这个阶段的宝宝消化吸收系统还没有发育完全，蛋黄中的铁并不容易被宝宝吸收，而且过早添加反而会引起部分宝宝的过敏反应。一般先喂大米制品，因其比小麦制品（如面粉）较少引起婴儿过敏。谷类食物是宝宝很容易接受的，所以专家建议从米糊、米粉开始给宝宝添加辅食。

第一口辅食吃多少：

第一口辅食一定要少量，只一口或者两口的量就足够了，待观察没有不良反应之后，第2天再喂同样的量，每天一次，持续3-5天。如果宝宝没有任何不适的症状，则可以增加米粉的量。

辅食泥泥的添加顺序：

辅食添加的顺序，就是让宝宝的肠道循序渐进接受适应的过程，从蔬菜汁和水果汁开始，然后按照谷物、蛋黄、肉、鱼的添加顺序才能真正做到营养全面，消化系统完全适应。

4-6个月期间，不能让辅食代替乳类：

宝宝在这个月龄，乳类还是获取营养的主要来源，其它的辅食只能作为一种补充食品。不要因为想让宝宝吃到更多更全面的食品，而在这个时期减少乳类食品的摄入，这样做可能会引起物极必反的作用。

吃糊质或泥状辅食的时间不宜过长：

宝宝在刚开始添加辅食的时候，牙齿还没有长出来，这个阶段糊状或泥状的食物非常适合他们的肠胃。这样的辅食吃到小牙萌出的时候就要停止了，而转变成略有粗糙感的辅食。如果长时间给宝宝吃这样的食品，会错过宝宝发展咀嚼能力的关键期，而且肠胃消化系统也会因长时间接受泥状食物而影响发育。

培养愉快的进食心理：

营养的摄取是妈妈们很关注的问题，同时宝宝进食的愉快心理也是不容忽视的。在给宝宝喂辅食的时候，要为宝宝营造一个快乐和谐的进食气氛，挑选宝宝心情愉快的时候，一边喂一边和宝宝说话，让宝宝快乐地尝试新鲜滋味。如果宝宝不愿吃时，也不要强迫宝宝进食，待过一段时间再尝试。专家研究表明，同一种食物尝试15次宝宝均不接受的话，则表示宝宝实在不喜欢这种食物，所以妈妈们一定要有耐心哦。

疑问三：九阳豆浆机婴儿米糊做法

答：九阳豆浆机制作婴儿米糊的做法，首先准备黄豆红枣枸杞冰糖将黄豆一定要进行提前浸泡，这样可以让黄豆充分的吸收水分可以出很多的豆浆，红枣去核洗净然后将泡好的黄豆洗净以后拧干水分加入红枣枸杞，冰糖混合放在豆浆机中加水至上，下水位线之间接通电源以后选择米糊模式进行搅打，红枣豆浆可以补血养颜而且红枣里面含有膳食纤维可以促进身体消化和吸收增加免疫力还滋润气血，制作米糊也可以添加黑米红米等大米食材进行制作。

制作婴儿米糊可以使用黑芝麻大米过滤水将黑芝麻和大米清洗干净以后最好提前浸泡一晚或者浸泡12个小时左右。洗清洗干净以后将。黑芝麻大米放入杯中接通电源选择米糊功能一般米糊功能是打25分钟左右，黑米可以滋补肝肾还可以促进身体新陈代谢婴儿进行饮用有很好的辅助功效，但是由于婴儿饮用的米糊最好不要放入过多的糖或者过多食材有时也会出现涨肚或气隔等现象所以一定要少量进行饮用

婴儿制作米糊的时候可以添加红薯大米燕麦麦片小米芝麻等食材进行制作，但是由于婴儿还是比较幼小米糊的时候一定要选择少量制作，制作小米芝麻米糊的时候需要将小米和芝麻清洗干净以后放在豆浆杯中水位一定要添加水位线不要过多也不要过少过多很容易出现溢浆等问题，也可以加入少许的牛奶或奶粉进行调味也可以添加蜂蜜进行食用食用以后可以润肺乌发养颜等，经常饮用米糊可以增强人体的免疫力促进身体血液消化和吸收增加钙质但是一定要少量的进行饮用过多饮用很容易造成腹胀腹痛等现象。所以制作婴儿米糊的时候最好按照比例进行搭配制作婴儿米糊

疑问四：营养米糊的做法与配料

答：米糊是很多宝宝的主食，以前小编还以为做个米糊有啥难，不就是水加米粉搅拌搅拌，就可以吃了。后来看到各位妈妈们为宝宝做的米糊，才知道，原来米糊的做法多着呢!今天小编为大家带来了几款营养满满的米糊做法，妈妈们赶紧学起来~

【胡萝卜米糊】

原料：胡萝卜、小米米糊

做法：1.胡萝卜洗净，削皮、切薄片;

2. 上锅蒸20分钟，之后加水用料理棒打成泥;

3.按比例冲调好米粉后，将做好的胡萝卜泥拌在米粉里即可。

功效：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、维生素B等多种营养素，一个胡萝卜可以满足人体对多种维生素的需求，是6个月左右婴儿很好的食品。

【西红柿米糊】

原料：西红柿、小米米糊

做法：1.西红柿洗净，划一个十字刀，放在沸水中滚两圈，再过凉水;

2. 将西红柿的外皮剥去，去籽后切成小块;

3. 用锅翻炒几个分钟，直到软烂，期间可以加一点水;

4. 西红柿起锅后，用料理棒打成泥;

5. 按比例冲调好米粉后，将做好的西红柿泥拌在米粉里即可。

功效：西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及维生素B族群，而维生素P的含量，更是居所有蔬菜之首。而西红柿中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病，对于宝宝的身体发育是非常有益的。

【玉米泥米糊】

原料：水果玉米、小米米糊

做法：1. 准备一颗新鲜的水果玉米;

2. 玉米切两半，竖放把玉米粒切下;

3. 玉米粒用料理棒打泥，打泥时多加水，一边加水一边打泥;

4. 因为玉米皮和胚芽不好消化，需要用滤网把它们过滤;

5. 玉米泥特别粘稠，过滤时一手旋转滤网，一手用小勺子碾，这样能更快的碾出细腻的玉米泥;

6. 按比例冲调好米粉后，将做好的玉米泥拌在米粉里即可。

功效：玉米含多种维生素、矿物质和亚油酸，经常食用对人体有不少好处，它的维生素含量是稻米、小麦的数十倍。玉米所含的谷氨酸较高，对宝宝智力发育也是很棒的。

【油菜泥米糊】

原料：油菜、小米米糊

做法：1. 将油菜去叶根洗净后，用沸水煮熟;

2. 菜梗宝宝难消化，切掉，煮熟后切菜梗这样营养不易流失;

3.剩下的菜叶，加一点点水，用料理棒打成泥;

4. 将打好的菜泥用滤网过滤，油菜属于粗粮，初食宝宝或者肠胃不太好的宝宝一定要过滤;

5. 按比例冲调好米粉后，将做好的菜泥拌在米粉里即可。

功效：油菜为低脂肪蔬菜，膳食纤维丰富，含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素，其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，维生素C比大白菜高1倍多，有助于增强机体免疫能力的作用。

疑问五：蛋黄羹和蛋黄米糊怎么做

答：蛋黄是宝宝辅食中的重要食材，蛋黄羹和蛋黄米糊是宝宝辅食中比较常见的食品。下面介绍两种简单易做的蛋黄食品。

🍮蛋黄羹

将蛋黄取出来，把蛋黄放在碗里面不断的搅拌，再加入一定的白开水，不断的搅拌之后，把蛋黄放在锅里面蒸，10分钟之后蛋黄已经煮得了，再把碗拿出来，冷一会，就可以直接给宝宝吃蛋黄羹了。

🍚蛋黄米糊

将煮好的鸡蛋的蛋黄取出来，用勺子把蛋黄碾碎，放在米粥里面，用勺子不断的搅拌，给宝宝喝蛋黄米糊。

了解了上面的内容，相信你已经知道在面对婴儿营养米糊食谱时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看点虫知识的其他内容。