今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊小白菜土豆炖豆腐汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
问题一：小白菜土豆片汤的做法大全家常
答：1.准备食材：小白菜，土豆、五花肉。
2.小白菜，去掉根，装入盆中用清水洗净备用。
3.将五花肉切成条，放一边备用。
4.将土豆刮去皮，洗净，切成片再切成条，放入水中浸泡备用。
5.将蒜去皮，洗净，拍扁再切成蒜碎备用。
6.坐锅点火，锅中倒入植物油，油热，放入蒜碎翻炒。
7.将蒜碎炒至焦黄色，出蒜香味，倒入适量料酒和酱油爆一下锅。
8.再在锅中倒入适量的清水，捞出土豆条放入清水锅中，然后盖上锅盖炖煮。
9.在汤中放入盐、十三香、鸡精，将调料在汤中搅均匀，盖上锅盖炖煮。
10.当锅中的汤烧沸腾，用勺子边切一下土豆条，能切断土豆就快熟了，然后，放入小白菜，不要盖锅盖，不然小白菜颜色会有些黄。
11.等小白菜变软，汤就好了，就可以关火，将汤盛入碗中食用。
望
问题二：土豆炖白菜怎么做好吃
答：主料：土豆（黄皮）350克,白菜150克
制作配料(11张)
配料：料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,酱油5克,大葱8克,姜8克,大蒜（白皮）8克,猪油（炼制）50克
编辑本段
做法
1、将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。葱、姜、蒜切成沫。
各种白菜炖土豆(20张)
2、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成。
编辑本段
小贴士
本品需鲜汤约200克。
温馨提示：
A.喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的使用量咖喱猫放了5-6个小红辣椒，属于微辣口味的完全不放辣椒也是可以的
B.关于大料和十三香的使用:可以只放大料（油开后炒香用）
也可以只放十三香（和盐一起放）
C.关于酱油的使用:咖喱猫放的是海鲜酱油,颜色较淡,放四分之一勺即可
也可以放红烧酱油,用量要少,一汤匙即可（多了颜色太深而且味道受影响）
问题三：白菜汤怎么做好吃，白菜汤的家常做法
答：白菜汤怎么做好吃
材料
主料：小白菜50克，
辅料：通心粉10克，土豆（黄皮）10克，胡萝卜10克，油菜心10克，刀豆10克，
调料：盐1克，味精1克
做法
1.通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
2.土豆削去皮，切成小块；
3.小白菜切成片；
4.胡萝卜、小油菜分别洗净；
5.汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
问题四：白菜土豆汤的做法如何做白菜土豆汤不增肥
答：土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用
取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用
起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干
下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软
添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓
下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂
调入适量盐和味精，出锅即可
烹饪技巧：
1、白菜取头部，味道鲜甜；
2、切好的土豆洗去表面的淀粉，这样炒制的过程不容易粘锅；
3、小火充分煸出葱香，但切忌不要糊掉；
4、土豆入锅后，不要马上加水，把土豆在葱油中充分煸出香味后，再添加热水，汤的味道更鲜更浓；
5、白菜入锅，烧开后，不要马上关火，小火再炖个三五分钟，让白菜的鲜甜味道充分融入汤中；
6、起锅时可以根据个人喜好撒一点葱花或香菜；
7、这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道，个人感觉除了盐和味精，真的无需添加其他任何调料了。
问题五：小白菜怎么做汤
答：小白菜有什么营养价值
小白菜的维生素与矿物质含量相当高，钙含量为大白菜的4倍，维生素C含量是大白菜的3倍多。小白菜还含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种营养素。由此可见，小白菜的营养成分丰富，具有很高的营养价值。
小白菜怎么做汤
1、小白菜土豆汤
材料：土豆1个，小白菜4颗，水2小碗，酱油1小勺
做法：土豆切片，小白菜切段;油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味;加入1小勺酱油继续翻炒;放入2小碗水、小白菜，稍煮一会便可出锅，出锅前加入1小勺精盐即可。
小白菜怎么做汤：小白菜虾仁汤
2、小白菜虾仁汤
材料：豆腐200克，小白菜200克，虾仁少许，虾皮1把，火腿(粒)2勺，食盐5克，姜10克，蒜10克
做法：小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
如何挑选小白菜
在挑选小白菜是，一般颜色上要选择呈绿色的，并且第一眼看去要鲜艳有光泽，如果出现黄叶或是腐烂的叶片，那么这样的小白菜就不新鲜了，特别是;一般新鲜的小白菜是不会被小虫食掉的，在选购是一定要选择光泽而且完整的小白菜。
明白了小白菜土豆炖豆腐汤的做法大全家常的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击点虫知识的其他页面。
