今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊什么小零食好吃又好做,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问一：想学几个甜点做给女朋友吃，有什么颜值又高又好吃而且还容易做的甜点推荐？

优质回答：第一个：奶蜜桃啵啵，免烤箱️做法简单️只要搓一搓.Q弹爽口，清凉好喝！浓浓的桃子味配上浓郁奶香绝了！高颜值粉嫩嫩一定要安排起来！

食材准备------.桃子1-2个木薯淀粉100g清水90g糖20g牛奶适量自制桃果酱1勺.

制作方法------.桃子取皮+水+糖下锅一起煮开变色烧开桃子水倒入木薯淀粉中，边加边搅拌成絮状并揉成团，搓成细长条切成小块，搓成小圆球盖保鲜膜备用开水下锅煮到啵啵球飘起来再煮1-2分钟捞出过凉水碗中铺入桃子丁，加点自制桃子果酱调味，倒入牛奶没过桃子，再加入蜜桃啵啵和桃子块，再补点牛奶就好啦！.

第二个：春日粉嫩系少女粉色系蛋糕！

四款都是免烤箱哦，简单又好吃，新手也能轻松做起来。春天野餐安排上，怎么拍都好看

饼干底：奥利奥饼干碎 40g｜融化黄油 15g️慕斯：奶油奶酪180g｜糖40g｜牛奶50g｜吉利丁片7g｜淡奶油120g｜奥利奥碎40g｜草莓粉适量·

粉嫩酸奶慕斯 饼干底：奥利奥碎50g｜融化的黄油25g️慕斯：酸奶180g｜淡奶油150g｜糖20g｜牛奶50g｜吉利丁片10g｜草莓粉7g·

甜酷风千层蛋糕，千层皮：鸡蛋2个｜黄油25g｜牛奶420g｜糖40g｜低粉120g｜黑可可粉10g️草莓奶油：淡奶油450g｜糖40g｜草莓粉15g｜粉色素一点点·

草莓抹茶慕斯，️饼干底：消化饼干50g｜融化的黄油20g️慕斯：（6*6*5.7的纸盒可做4个）奶油奶酪200g｜糖40g｜牛奶50g｜吉利丁片8g｜淡奶油100g｜抹茶粉2g｜草莓5g。

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疑问二：好吃到停不下来，在家可以制作的小零食有哪些？

优质回答：一、香脆枣球

原料：枣(干)仁50克、核桃仁(鲜)50克、枫糖浆2大勺、水

作法：

1.红枣提早充足泡开，去枣胡；核桃肉和甜杏仁撕成硬粒，用平锅小火炒过至金黄色松脆，晾凉。

2.红枣放进多功能料理机，添加枫糖浆和少量水(没有枫糖浆可以用纯蜂蜜），搅弄成泥，团成球，厚厚的裹上一层烤到松脆的果干，就可以。

二、黄金薯球

原料：马铃薯300克、生鸡蛋1个、香炸粉30克、全麦面粉20克、盐2克、黑胡椒2克、油200mL

作法：

1.土豆去皮切片，下锅隔水蒸熟，磨碎后放盐和黑胡椒调料，揉成尺寸匀称的球。

2.薯球先在小麦面粉里滚一下，在鸡蛋液里滚一下，再在香炸粉里滚一下。

3.锅中烧开后，放入薯球炸至金黄色后捞起来，用厨房用纸吸去不必要油就可以。

三、马蹄草莓球

原料：A料：马蹄15个上下、生鸡蛋大半个、小麦面粉1-2大勺、木薯淀粉2大勺、糖；B料：小麦面粉30克、生鸡蛋1个、香炸粉20克、草莓果酱

作法：

1.马蹄削削皮，切割成碎碎的粒后装进碗中，添加剩下的A料，用筷子顺一个方位翻拌，拿手着手适当马蹄碎团成团，用上下手心抛甩十几下。

2.另取一个大盘装进B料小麦面粉，将马蹄球全身沾一层小麦面粉，然后粘一层鸡蛋液，再裹一层香炸粉。

3.锅入油烧四五成热，小火将马蹄球表层炸粽色，吃时蘸些草莓果酱就可以。

四、板栗小红豆可可豆球

原料：煮开的小红豆1/2杯、削皮板栗1/2杯、蓝莓干1/3杯、白朗姆酒2大勺、纯蜂蜜1大勺、食用油1大勺、盐少量、巧克力粉

作法：

1.将小红豆、板栗、蓝莓干混和后用擀面棍压碎，添加除巧克力粉之外的原料，搅拌均匀后。

2.揉成球体，撒上适当巧克力粉就可以。

五、南瓜花球

原料：冬瓜、花生仁、盐、白胡椒粉、油、玉米淀粉、冷水

作法：

1.冬瓜削皮剥成细丝；花生仁放进锅里加少量油炒香至掉色；待晾凉后用刀剁碎碎花生。

2.碎花生添加到剥好的冬瓜丝中，加入盐、白胡椒粉混和翻拌，再添加玉米淀粉和适当冷水翻拌。

3.将冬瓜花生馅制做成小球。

4.锅中滚油至六七完善，放进南瓜球炸至橙黄色，再开展一次再炸，捞起来用厨房用纸吸除油份，摆盘就可以。

六、杂锦紫薯球

原料：紫薯2个、小枣10颗、白砂糖8克、淡奶油30ml、熟芝麻、花生米、甜杏仁、纯黑巧克力碎、糖豆

作法：

1.紫薯清洗后切割成块状，隔水蒸40分钟，趁着热撕下表皮，用花刀碾成茸。

2.在紫薯茸中添加白砂糖、淡奶油翻拌，黏稠度以能揉成样子为好；将小枣切割成三段。

3.拿手捏出少量薯茸，制成饼形包成一小段小枣，收边捏圆，各自裹上各类建筑装饰材料就可以。

七、海苔泡面球

原料：后腿肉300克、泡面1袋、大喜大海苔松10克、蛋清、生抽酱油10mL、耗油5mL、大喜大烤肉酱15克、黑胡椒粉碎

作法：

1.后腿肉清洗，滚刀块放进碎肉机里，绞成细致的猪肉泥，添加大半个蛋清，沿着一个方位拌和至猪肉泥用劲，放进生抽酱油、耗油、黑胡椒粉碎、大喜大烤肉酱、大喜大海苔松，搅拌均匀。

2.泡面磨碎预留。

3.把海苔猪肉泥揉成鸡蛋尺寸的猪肉丸子，滚上一层泡面碎。

4.锅中下油烧至8成热，放进搞好的泡面球，中小火炸至表层偏黄，改走红炸至肉丸子金黄色，捞起来控油补水就可以。

疑问三：秋天，建议家长：哪5种小零食做给孩子吃，营养又健康，比买的香呢？

优质回答：外边的零食不但贵而且也不身心健康，所以家长们都不是很喜欢让孩子吃，但是为了避免孩子哭闹，何不入学一些小零食制作方式，这种小零食自己就能在家里做，自己做不但性价比高，而且不用放添加物和添加剂，做出来的的小零食轻松又环境卫生，今天小编就来共享5样自制小零食的烹调方法，自己喜欢的能够学好假日做给孩子吃。

一，鱼片花生

食物:粘米粉200克，红薯粉200克，纯蜂蜜二勺，生鸡蛋2个，盐适量，白砂糖少量，花生适当发酵粉4克。

作法:把备好花生整齐地摆在烤盘里，放入烤箱上下火175度烤12min，取出来以后然后把红色的皮搓去，只留里边纯白色的果实。

找一个没有水全无油的面盆，把糯米粉和红薯粉，发酵粉，生鸡蛋一起放入拌匀，再倒入纯蜂蜜，盐，白砂糖，倒进少量清水，和成一个光洁面团。把面糊盖紧保鲜袋，醒面20min，取出来以后把他分为尺寸均匀剂子，把每一个剂子碾成皮薄，裹到花生的外面，团成圆形圆球。

炒菜锅里边倒进油，等温度二成热，放入花生逐渐炸，直到表层变黄金黄酥脆了也能够起锅，捞起来以后控一下油，摆入盘里，湿冷一些就可以吃了。

二，驴打滚

食物:粘米粉150克，黄豆面粉70克，白糖10克，红豆沙少量，食用油少量。

作法:直接把粘米粉放在一个碗中，随后倒进清水，边倒河边拌和，把他搓成一个面糊，在菜盘下刷过薄薄的一层油，并把糯米团子放入菜盘中，碾成瘪瘪的样子，放入锅里蒸20min取出。

黄豆面粉放入炒菜锅中干炒一下，炒的过程当中不断地去拌和，避免炒糊，直至黄豆面粉炒成金黄，有浓浓蛋香气以后把他取出来，撒到一个大的面盆中。

把白砂糖放入豆粉中拌匀，然后拿滤网过虑成比较细一些的豆粉，放到石板上。把蒸好的糯米团子放入豆粉里，搓成一个光洁面团以后，再摊成又大又薄薄的擀面皮，随后上边铺平薄薄的一层红豆沙。从一头逐渐向另一头折起来，随后切出来一小卷一小卷的形态就行了，把他整齐地摆在菜盘中就可以吃了。

三，猫耳朵

食物:小麦面粉600克，老红糖180克，温开水220克，发酵粉6克，牛乳，五香粉，食用油。

作法:把备好小麦面粉分为二份，在其中一份放入老红糖，另一份没放老红糖，把二份小麦面粉都添加清水，发酵粉，搓成一个光洁面团，把面糊盖上盖，放到温暖的地方醒面30min。

醒发好的面团取出来揉一下以后，摊成又大又薄薄的擀面皮，在这其中一个擀面皮上边上洒五香粉，另一个擀到薄一些。把二张擀面皮叠起来在一起，从一头逐渐向另一头折起来，随后放入冰箱内冷冻5min，取出以后切成片状，那样更容易定形。

在锅里面倒进油，加温到三成热把猫耳朵装进去逐渐炸，炸得表层金黄酥脆就能捞起来，控油补水放入盘里，湿冷一些就可以吃了。

四，山药条

食物:山药，松花蛋，小麦面粉。

作法:把山药清理干净，除掉皮，随后切成5公分左右的段，再改刀子它切成长细条，放入清水中清理一遍以后，再放入清水中浸湿三分钟，把他捞起来沥干水分，放入一个大盆里。在山药里边上洒二勺小麦面粉去搅拌一下，让山药表面都裹薄薄的一层小麦面粉。

锅里倒进食用油，加温到三成热，把山药装进去，维持文火逐渐炸，炸得全过程要拿筷子不断拌和，避免粘连在一起，炸熟以后把他捞起来控一下油。

把松花蛋磕开以后仅用鸡蛋黄，把鸡蛋黄碾成泥，随后放入炸山药的油内拌匀，然后把山药放入二次再炸，让鸡蛋黄包裹在山药上，立刻捞起来控油补水，那样一道特别好吃黄金山药条就完成了。

五，黄油曲奇

食物:低筋粉100克，无盐黄油70克，蓝莓干30克，白糖10克，细砂糖40克，鸡蛋液13mL。

作法:首先将备好蓝莓干切得相当细微，放入一个盘子里预留。把润滑油从冰箱里面取出来，放进冰箱内使它当然溶化，在房间里再加上细砂糖，搅拌以后然后把鸡蛋液装进去，再次拌和，用打蛋机把他弄成蓬松的乳白色奶糖样子。

再分2次把低筋粉装进去，揉成团以后添加蓝莓干，再次和匀，整理成长细条，用保鲜膜包裹下去，放入冰箱的冷冻室冻10min。取出来以后把他切成片状的形态，烘烤盘里边摆着吸油纸，把蓝莓干放入烘烤盘里，在电烤箱中170度左右火烧15min取出就可以。

疑问四：有哪些好吃的小零食呢？

优质回答：一、西红柿糕：

这道小零食的主要食材为西红柿，做好的小零食爽滑Q弹，很是清新爽口，一口一块吃起来特别过瘾，大小朋友都喜欢！

1.取2个西红柿洗净切十字花刀后，用开水烫一下，然后撕去外皮，再切成小丁，放入料理机中打成泥。

2.打好的西红柿泥过滤一下，过滤掉种子，然后加入适量的豌豆淀粉（450克西红柿汁需倒入100克豌豆淀粉），一边倒一边搅拌，搅拌至豌豆淀粉完全化开，没有颗粒状即可。

4.起锅加450克清水，再加入2勺白糖，搅拌至白糖完全融化后，用筛网将西红柿豌豆糊过滤到锅里，然后开小火，不停地搅拌，大约搅拌3~4分钟后，可以看到西红柿豌豆糊开始变得粘稠冒大泡了，即可关火。

5.取一个容器，倒入熬好的西红柿豌豆浆，将表面弄平整后，放入冰箱晾至凝固。

6.大约一个小时左右即可凝固成形，我们把它倒出来后，切成自己喜欢吃的形状，表面蘸上一层椰蓉，摆入盘中就可以开吃了。

二、家庭版驴打滚

这是一道传统小吃，主要食材为糯米、黄豆和豆沙，做好的小零食甜甜糯糯的很是可口！

1.糯米洗净，浸泡12个小时，然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸20分钟。

2.起锅不用加油，倒入黄豆小火煸炒，大约翻炒10分钟左右，黄豆表面看着油汪汪地，取一粒黄豆尝一下没有生豆味，有一种又香又甜又脆的感觉，黄豆就炒熟了，盛出黄豆，晾凉后倒入料理机中打成黄豆面，然后用过滤网过滤后备用。

3.糯米蒸熟后把它倒入大碗里，用勺子或者擀面杖将其捣至细腻拉丝状。然后取一个案板，先撒上一层黄豆面，再把捣好的糯米放到黄豆面上，揉圆擀平、擀得薄一点，再均匀地铺上一层豆沙，然后从一边轻轻卷起来，要卷得紧实一点，

4.卷好后，再切成2公分宽的段，摆入盘中即可，美味即成，喝茶时吃上一块，味道美极了。

疑问五：自制小零食，哪些比较容易？

优质回答：一，荷包蛋饼干。

食材：鸡蛋，奶粉，柠檬汁，玉米淀粉。

1，两个鸡蛋，蛋清，蛋黄分离，蛋黄打至蓬松发白，加入15克奶粉拌匀备用。

2，蛋白中挤入几滴柠檬汁，用打蛋器打至起泡，然后加入15克玉米淀粉，打至硬性发泡，再加入25克奶粉翻拌均匀，装进裱花袋。

3，烤盘上铺上一层油纸，挤上蛋白，挤成一个小圆形放进烤箱中，70度先烤10分钟，烤制定型，定型之后拿出来，再把制作好的蛋黄挤在上面，挤好之后再放进烤箱中，70度再烤40分钟左右。

烤好就可以拿出来了，这款荷包蛋饼干就制作好了，看着非常的小巧可爱。做法简单，家里的孩子老人都很喜欢吃，入口即化，很美味，喜欢的朋友可以试一试。

二，麻辣鸡丝。

食材：鸡胸肉，大葱，生姜，料酒，生抽，蚝油，老抽，十三香，干辣椒，花椒，白糖，孜然粉，辣椒粉，白芝麻。

1，鸡胸肉放锅中加入清水，葱段，生姜片，料酒把鸡胸肉煮熟，煮熟之后捞出来稍微放凉，然后再把鸡胸肉撕成小朵状。

2，鸡胸肉中加入生抽，蚝油，老抽，十三香，抓拌均匀，腌渍一会儿，锅中放入少许油，然后把鸡胸肉放进去不停的翻炒，在炒制的过程中鸡胸肉就会慢慢变干，这样吃起来更加有嚼劲。

3，炒干了之后，加入干辣椒丝，花椒，白糖，孜然粉，辣椒粉，充分地翻拌均匀，翻拌均匀就可以出锅了。

这款麻辣鸡丝可以当成以当下饭菜，也可以当成日常解馋的小零食，我经常做这个小零食，吃起来开胃，超级爽口，越吃越过瘾。

三，迷你华夫饼。

食材：面粉，白糖，奶粉，鸡蛋，牛奶，酵母，食盐，黄油。

1，200克面粉，20克奶粉，40克白糖，70克牛奶，3克酵母，2克食盐，全都混合均匀，揉成面团。

2，面团揉好了之后，放在案板上，加入30个软化至升温的黄油，揉进面团里面让面条完全吸收，盖上保鲜膜，醒发两倍大。

3，醒发好了之后按压排气，切成小面积，揉圆。

4，三明治机提前预热，然后把制作好的小面剂摆放在上面，加热三四分钟就了。

一个个小小可爱的迷你华夫饼就是做好了，外壳是非常酥脆的，但是内里很柔软，吃起来口感超级棒，好吃解馋压饿管饱。

四，红薯燕麦糕。

食材：红薯牛奶鸡蛋燕麦。

1，红薯去皮切薄片上锅蒸熟，拿出来压成红薯泥。

2，红薯泥中加入半盒牛奶，一个鸡蛋拌匀，再加入两勺燕麦拌匀，放进铺了油纸的烤盘上，摊开，表面也要撒上一层燕麦，放进烤箱中，180度烤25分钟。

烤好之后切成小块状食用，好吃不怕胖的小零食就制作好了，看着就非常的好吃，燕麦酥酥脆脆又香甜，低卡又营养，做法很简单。

五，酸甜柠檬饼干。

食材：黄油65克，白糖40克，柠檬汁15克，低筋面粉100克，柠檬皮适量。

1，黄油软化至室温，加入40克白糖翻拌均匀，再加上15克柠檬汁拌匀。

2，加入100克低筋面粉和柠檬皮，揉成团整理一下，放在保鲜膜上整理成圆柱，然后放进冰箱里冷冻半小时。

3，都弄好了之后，直接切成薄片状排放在烤盘上，放进预热好的烤箱中，175度烤20分钟左右。

这款酸甜柠檬饼干吃起来酸甜可口，非常的酥脆，一点都不甜腻，柠檬的清香特别好吃，非常适合夏季吃哦。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。点虫知识希望什么小零食好吃又好做，能给你带来一些启示。