今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊炒厚百叶的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、牛百叶怎么炒才好吃
- 2、牛百叶怎么炒
- 3、青菜百叶家常做法 家常青菜烧百叶做法步骤
本文提供了以下多个解答,欢迎阅读:
提问1:牛百叶怎么炒才好吃
最佳答案:爆炒牛百叶的做法
材料
主料:牛百叶,大蒜,大葱
配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉
做法
1、牛百叶汆熟。
2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。
3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。
4、然后下牛百叶翻炒。
5、接着下生抽、少量白糖,放入大蒜段,加小量水焖煮五分钟。
6、最后下鸡粉翻炒出锅。
牛百叶凉拌
材料
新鲜牛百叶200克,大蒜2头,辣椒油20克,香油3克,盐5克,熟芝麻3克,酱油、醋各3克,胡椒粉3克,味精3克
做法
1.牛百叶切成丝,盛漏瓢中在沸水中烫3分钟,出锅沥干水备用;大蒜捣碎成末。
2.在拌盆中,倒入冷却的牛百叶丝,加盐、辣椒油、香油、大蒜、胡椒粉、酱油、醋、味精拌匀装盘,撒上芝麻即成。
提问2:牛百叶怎么炒
最佳答案:爆炒牛百叶
爆炒牛百叶属于川菜,是一道老少皆宜的菜品,制作方法简单,味道鲜美,营养丰富,受到大家的喜爱。
中文名
爆炒牛百叶
主料
牛百叶,大蒜,大葱
辅料
豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝
调料
蒜头碎,鸡粉
快速
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做法
营养价值
食用指南
材料
主料:牛百叶,大蒜,大葱
配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉
做法
1、牛百叶氽熟。
2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。
3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。
4、然后下牛百叶翻炒。
5、接着下生抽、少量白糖,放入大蒜段,加小量水焖煮五分钟。
6、最后下鸡粉翻炒出锅。[1]
营养价值
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
食用指南
男女老少都可食用,没有禁忌。
提问3:青菜百叶家常做法 家常青菜烧百叶做法步骤
最佳答案:1、食材:青菜3棵;厚百叶1张。
2、青菜洗净切碎,百叶切成片状。
3、热锅冷油,青菜加入炒变色。加入厚百叶。
4、一起翻炒均匀加盐,鸡精,一点水盖上锅盖烧几十秒,起锅装盘。
5、百叶,亦作千浆皮子、百页,豆腐皮、千张等。传统豆制品,形薄如纸,色黄白。可凉拌,可清炒,可煮食。
中医理论认为,百叶性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。百叶营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。百叶还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多炒厚百叶的做法的信息,欢迎点击点虫知识其他内容。