今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊鸡胗的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问1:家常炒鸡胗的做法大全家常

最佳答案:主料

鸡胗适量

辅料

葱适量

辣椒适量

花椒几粒

红烧酱油少许

蚝油少许

白糖少许

盐少许

鸡精少许

姜适量

蒜适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

家常炒鸡胗的做法步骤

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1

葱姜蒜切片,辣椒改刀,鸡胗清洗干净改刀,用少许料酒腌制备用

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2

热锅温油,放入花椒,炸出味

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3

放入葱姜蒜,爆香

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4

放入半分青椒,一起炒香

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5

放入沥干水分的鸡胗,中大火炒

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6

放入耗油

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7

放入红烧酱油

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8

放入白糖

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9

最后放入盐和鸡精调味即可,再把后半分辣椒放入,翻炒后起锅

提问2:凉拌鸡胗的做法

最佳答案:准备原料:鸡胗500克,香菜一棵,蒜末一勺,芝麻一勺,辣椒粉一勺,小米辣一勺,生抽两勺,醋两勺,蚝油一小勺,白糖半勺

步骤:

1、鸡胗洗净切片,锅里加料酒煮开,放入鸡胗煮出血末,捞出血末,喜欢脆一点的煮十分钟捞出,喜欢软一点的多煮一会儿。捞出洗净备用。

2、碗里放上蒜末,辣椒粉,小米辣,芝麻。泼一勺热油激发香味。加生抽两勺,醋两勺,蚝油一小勺,白糖半勺调匀。

3、鸡胗水分控净,放入料碗,撒上香菜末拌匀即可。

无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完鸡胗的做法—家常炒鸡胗的做法大全家常,点虫知识相信你明白很多要点。