今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊鸡胗的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、家常炒鸡胗的做法大全家常
- 2、凉拌鸡胗的做法
本文分为以下多个解答,欢迎阅读:
提问1:家常炒鸡胗的做法大全家常
最佳答案:主料
鸡胗适量
辅料
葱适量
辣椒适量
花椒几粒
红烧酱油少许
蚝油少许
白糖少许
盐少许
鸡精少许
姜适量
蒜适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
家常炒鸡胗的做法步骤
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1
葱姜蒜切片,辣椒改刀,鸡胗清洗干净改刀,用少许料酒腌制备用
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2
热锅温油,放入花椒,炸出味
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3
放入葱姜蒜,爆香
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4
放入半分青椒,一起炒香
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5
放入沥干水分的鸡胗,中大火炒
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6
放入耗油
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7
放入红烧酱油
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8
放入白糖
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9
最后放入盐和鸡精调味即可,再把后半分辣椒放入,翻炒后起锅
提问2:凉拌鸡胗的做法
最佳答案:准备原料:鸡胗500克,香菜一棵,蒜末一勺,芝麻一勺,辣椒粉一勺,小米辣一勺,生抽两勺,醋两勺,蚝油一小勺,白糖半勺
步骤:
1、鸡胗洗净切片,锅里加料酒煮开,放入鸡胗煮出血末,捞出血末,喜欢脆一点的煮十分钟捞出,喜欢软一点的多煮一会儿。捞出洗净备用。
2、碗里放上蒜末,辣椒粉,小米辣,芝麻。泼一勺热油激发香味。加生抽两勺,醋两勺,蚝油一小勺,白糖半勺调匀。
3、鸡胗水分控净,放入料碗,撒上香菜末拌匀即可。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完鸡胗的做法—家常炒鸡胗的做法大全家常,点虫知识相信你明白很多要点。