今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊梭子蟹产地,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1:鲍鱼品种

鲍鱼品种

答:1、全世界的鲍鱼有100多种,分布在很多国家和地区,主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。皱纹盘鲍。又叫大鲍、黑鲍、盘大鲍、紫鲍,壳面暗褐或半呈青绿,不光滑而且有岩纹感,壳会因为饲养不同的藻类而变色,所以也叫翡翠鲍鱼。主要产自大连、山东长岛及黄渤海一带。

2、杂色鲍:杂色鲍个体均匀,每26个约为一斤,在台湾北海岸,湛江石匈洲岛。我国的鲍鱼多为鲜活品或或冰鲜者,宜于爆炒、拌等烹调法,肉质鲜美,口感脆嫩。

3、日本干鲍。日本鲍鱼的优异和日本海域有关,日本北部一带的深海,海深而水清,海水干净冷冽,鲍鱼生长得特别鲜美。

4、青森县网鲍。外形是椭圆状,鲍边细小,鲍枕是珍珠状的,用刀切开,可以看到鱼生的横切面带有网状的花纹,网鲍烹制起来柔软粘滑,色泽金黄,色味浓郁鲜美。

5、岩手县吉滨鲍。又叫吉品鲍,由鲍鱼大师平田五郎制作。这种鲍鱼个头较小,中间有一条明显的线痕,形状有点像元宝,所以又叫“金元鲍”。色泽金黄为上者,吃起来比较爽口。

6、青森县窝麻鲍。又叫“禾麻鲍”,色泽灰黑,身上左右两边都有小孔(因为窝麻主要长在岩石缝里,渔民只能用钩把它挑出来,这些孔便成了它们的标志。)窝麻鲍肉质嫩滑,滋味丰厚,易消化,适合老人食用,有些富豪级人家爱将它作为小食。

7、南非鲍鱼。在香港称又叫孔雀鲍,是非常珍贵的品种,南非人称它为Perlemoen(珍珠之母)。南非鲍鱼是仅能在南非海域找到的3种珍稀鲍鱼品种之一。背面好像孔雀开屏一样,特别漂亮。南非鲍鱼具有全世界闻名的细腻口感,最美的纹理和形状。

8、澳洲青边鲍。青边鲍唇边为绿色,肉质细嫩,汁鲜味香、味道浓郁、口感弹牙,适合闷煮清炒亦或刺身,尤为炖汤最佳,是我国南方及香港食客最钟爱的鲍鱼品种。

问题2:鲍鱼产地分布有哪些?

答:鲍鱼产地在各大洋中,以太平洋沿岸及其部分岛礁周围分布的种类与数量最多,印度洋次之、大西洋最少,北冰洋沿岸无分布,迄今为止,只有北美的东海岸以及南美洲沿岸各海域尚未见有鲍鱼分布的报道,下面我们就来看一看这些鲍鱼产地吧!

太平洋

1、太平洋东岸:北起阿拉斯加,向南沿加拿大、美国、墨西哥的西海岸均有鲍分布。

2、太平洋西岸:北起勘察加半岛,沿日本、朝鲜半岛、中国、菲律宾、马来半岛,印度尼西亚,至澳大利亚、新西兰,再向南直至新西兰以南一千余公里地处亚南极的马奇岛均有鲍鱼分布。

3、夏威夷群岛尚未发现有鲍鱼分布。

印度洋

印度洋周围,沿孟加拉湾、阿拉伯海、波斯湾,向南沿非洲东海岸的坦桑尼亚、马达加斯加,直至好望角也有鲍鱼的分布,以非洲南端海区的产量为多。

大西洋

大西洋仅在东部沿岸,即沿非洲西海岸、地中海、向北至英吉利海峡南部有鲍鱼的分布,但分布量不很大。

中国分布

中国盛产鲍鱼的地方有大连、胶东等,在中国南方也有鲍鱼分布。

部分专业知识转自网络

明白鲍鱼产地的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击点虫知识的其他栏目。