专家提醒:谨防吃催熟西红柿中毒 (一)

最佳答案专家提醒:谨防吃催熟西红柿中毒
新华网石家庄5月31日专电(记者张涛):张家口市251医院最近收治了4名因食用催熟西红柿而导致的食物中毒患者。化验结果显示,这些患者的中毒原因是食用了被催熟的西红柿。
据报告,5月27日中午,张家口市的乔女士及其家人共进了一顿西红柿打卤面。用餐后,四人出现了恶心症状,并且嘴唇逐渐变为紫色。其中,乔女士的姐夫症状最严重,先是呕吐,随后陷入昏迷。经过251医院的紧急抢救,四人最终转危为安。
251医院中毒治疗科主任王子文指出,导致这四人中毒的不是残留农药,而是在西红柿催熟过程中产生的一种中间物质。这种物质可能导致人体组织缺氧,从而出现中毒症状。这种中毒类似于亚硝酸盐中毒,若治疗不及时,也可能危及生命。王子文提醒市民,在购买西红柿时应选择自然成熟的品种,并在出现类似中毒症状时立即就医。
不合格面粉十大排名 (二)
最佳答案面粉是日常饮食中不可或缺的食材,但市面上存在一些不合格的面粉品牌,这些产品可能含有害物质,长期食用可能损害健康。以下是对市场上不合格面粉的排名:
三佳面粉:石家庄市三佳面粉有限公司生产的三佳牌特一粉被检测出色泽和气味不合格。
麦香粉:连云港市东海县麦香粉厂生产的多批次麦香粉铅含量超标,长期食用可能导致铅中毒,影响神经系统、消化系统和造血系统。
永健面粉:许昌市永健食品有限公司生产的永健牌雪花粉水分超标,这将降低面粉品质,增加受潮和发霉的风险。
古船面粉:北京古船面粉有限责任公司生产的古船牌富强粉沙门氏菌超标,这种细菌可引起食物中毒,导致呕吐、腹泻等症状。
新大泽面粉:新乡市新大泽面粉有限公司生产的新大泽牌特精粉黄曲霉素超标,这是一种致癌物质,长期食用可能增加患癌症的风险。
金像A:东莞市金像A牌高筋小麦粉二氧化钛含量超标,二氧化钛是食品添加剂,过量使用可能影响健康。
亲民面粉:邯郸市亲民面粉有限公司生产的亲民牌特制一等粉镉含量超标,镉是重金属,长期食用可能导致肾脏损伤和骨质疏松。
晶华面粉:聊城市晶华面粉有限公司生产的晶华牌普通粉呕吐毒素超标,呕吐毒素是一种真菌毒素,大量食用可能导致急性食物中毒,甚至牲畜死亡。
汇丰园面粉:驻马店市汇丰园面业有限公司生产的汇丰园牌饺子粉过氧化苯甲酰含量超标,过氧化苯甲酰是面粉增白剂,过量使用可能损害面粉品质和健康。
香满园面粉:保定市香满园面粉有限公司生产的香满园牌特制一等粉黄曲霉素超标,黄曲霉素同样是一种致癌物质,长期食用可能增加患癌症的风险。
这些不合格面粉存在不同程度的问题,包括添加剂超标、杂质过多、微生物污染等。消费者应选择信誉良好的品牌,避免购买不合格产品,政府和相关部门也应加强市场监管,保障食品安全。
河北灵寿幼儿园亚硝酸盐中毒事件是什么引起? (三)
最佳答案22日,河北省石家庄市灵寿县一民办幼儿园发生亚硝酸盐食物中毒事件引起社会广泛关注。记者从灵寿县委了解到,事故原因系炊事员烹制菜品时误用了他人遗留在厨房的亚硝酸盐,导致了食源性疾病事件发生。目前所有患儿均无生命危险,部分已经离院回家。
22日,灵寿县青同镇韩朱乐村民办幼儿园出现食物中毒事件。经调查,1月20日该幼儿园负责人白玉霞用自行购买的2两亚硝酸盐(当地村民过年传统方法烹烧猪肉常用的材料,民间俗称火硝)在幼儿园食堂加工春节自用肉食后,将剩余的不足1两亚硝酸盐留在幼儿园食堂厨房。
因亚硝酸盐与食盐外观相似,22日中午,该园炊事员徐荣菊在烹制大锅菜过程中,误将亚硝酸盐当作食盐放入炖菜中,导致食源性疾病事件发生。
事件发生后,灵寿县委、县政府迅速组织开展患儿救治和事件调查处置工作。截至22日24时,已有35名幼儿离院回家,59名仍在留院观察,13名症状较明显的患儿腹痛、呕吐等症状基本消除。根据河北省儿童医院专家意见,所有留观患儿到今天中午如无不适即可出院。
目前,该县有关部门已查封涉事幼儿园,对幼儿入园问题进行了妥善安置,并对幼儿园负责人白玉霞和炊事员徐荣菊等相关人员开展深入调查。县市场监管局已对现场和可疑问题食品及用具进行查封,并委托第三方对相关样品进行应急抽检;县纪委已经对相关责任部门和责任人启动问责程序;有关执法部门已经立案调查。同时,灵寿已在全县中小学校、幼儿园及所有食品加工销售场所开展安全大检查。
邢台精英中学食物中毒 (四)
最佳答案邢台精英中学食物中毒是在10月29日河北邢台,网传邢台学院部分学生食物中毒,出现腹泻、发烧等症状。邢台学院团委官方发布声明已对发病学生进行隔离治疗,目前,患病学生病情好转,核酸检测为阴性。
学校已对宿舍,食堂等进行卫生消杀,有关流调溯源工作正在进行,该事件立马引起了学校领导的高度重视,他们立即启动防控预案,为了避免情况扩散,对发病的学生进行了隔离治疗,并且派人对学校进行了全面消杀。
如何避免食物中毒:
1、饮食卫生:平时生吃的蔬菜和水果一定要清洗干净,选择是食物也一定要选择干净新鲜的,隔夜的饭菜就不要吃了。而且一些腐烂的食物以及病死的动物也不要吃,如果一定要吃剩饭菜,那么把饭菜要放在阴凉通风的地方,不要被阳光照射到,在吃的时候一定要煮透。
2、个人卫生:在吃饭之前以及上完厕所以后要及时的洗手,吃东西的时候最好使用筷子或者是叉子之类的餐具来吃,不要直接用手抓着吃。
3、餐具卫生:餐具的卫生非常的重要,平时在清洗餐具的时候一定要清洗干净,如果家里有消毒柜,那么可以把餐具放进消毒柜里面消毒,如果没有也可以通过沸煮的方式来消毒。
通过上文,我们已经深刻的认识了食物中毒石家庄,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看典诚律网的其他内容。