在日常生活中，土豆作为一种常见的食材，经常出现在我们的餐桌上。然而，如果不慎食用了发芽、变绿的土豆，就有可能发生轻微中毒的情况。轻微土豆中毒的症状通常包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻等，这是由于土豆中含有龙葵素这种毒素所导致的。那么，当遭遇轻微土豆中毒时，我们能否依靠自身的抵抗力实现自愈呢？这是一个值得探讨的问题。
轻微土豆中毒能自愈吗 (一)
最佳答案轻微的土豆中毒可以自愈，因为土豆中毒症状不是特别严重，土豆中毒以后本身也没有什么特效解毒药，通过适当的休息，服用新鲜的水果、蔬菜和易消化的食品进行支持调理，能够逐渐地让中毒症状得到缓解，然后自愈。如果土豆中毒以后症状非常严重，应该及时前往医院进行对症治疗，土豆中毒会引起患者严重的胃肠道反应，患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象。如果呕吐和腹泻严重，会导致患者出现脱水，一旦出现脱水，会引起全身的病态的症状，也会导致患者出现休克，危及患者生命。
土豆中毒怎么办 (二)
最佳答案土豆中毒的问题绝对不能够忽视，特别是食用了发芽的土豆，就很容易出现这些现象，所以一定要注意，科学的饮食，发芽的土豆不能够再吃，而且土豆必须煮熟了再食用。
1、食用发芽的土豆，在进食之后的10分钟到数小时之间会出现一些症状反应，首先中毒者会感到咽喉抓痒，有灼烧感，上腹部部位也灼烧疼痛，接着会有肠胃炎的症状，出现剧烈呕吐、腹泻、导致脱水、血压下降、电解质紊乱等症状，还会有头晕、头痛、呼吸困难、轻度意识障碍，症状严重的还会出现心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡等情况。
2、吃土豆出现中毒症状的时候应及时采取急救措施，可以在食用之后立即催吐，进行洗胃或者是导泻。催吐可以使用筷子刺激咽部，中毒后应多喝白开水或者是糖水。也可以服用1%的鞣酸液、浓茶或者是醋，以此来将土豆含有的毒素龙葵素分解掉，起到解毒的作用。
3、除了服用这些东西之外，还可以服用硫酸钠、硫酸镁，大约15到20克即可，以此来导泻。如果有条件，可以进行5%葡萄糖液的点滴注射，如果有腹痛的症状可以进行肌肉注射阿托品。
4、除了了解学会土豆中毒急救的措施之外，平常饮食上也需注意预防，发芽的土豆不要再食用，如果要食用则应将发芽部位及其周围都挖掉，剩下的部分放在清水中浸泡30到40分钟，然后煮熟之后再食用，可以在烹调的时候加些醋，醋可以将龙葵素破坏掉。
土豆中毒的症状 (三)
最佳答案土豆中毒表现包括咽部及口腔的症状，咽部及口腔黏膜有损伤，出现局部刺痛、发痒，甚至灼烧感。如果进入食管、胃，可以引起食管、胃的症状，出现反酸、烧心、恶心、呕吐，加重了就会出现腹痛、腹泻等症状。如果摄入的毒素比较多，可以出现剧烈的呕吐，甚至造成水电解质紊乱，影响血压、心率，出现血压下降、心率加快、心慌，甚至导致意识障碍，还可以出现嗜睡、昏睡、昏迷、抽搐，甚至出现呼吸衰竭，导致死亡。
土豆储存时间太久就会发芽，吃了发芽的土豆可能会导致食物中毒。中毒原因是土豆中含有一种生物碱叫龙葵素，正常的土豆中龙葵素含量较少，土豆发芽以后皮肉变绿，龙葵素含量就会增高，一次食用0.2-0.4g就可以发生中毒。土豆应储存在低温通风，无阳光直射的地方，生芽过多或者皮肉大部分变黑、变绿就不可以食用。
土豆中毒多久反应出来 土豆中毒多久能反应出来 (四)
最佳答案1、土豆中毒多久反应出来：需要根据中毒的程度以及患者自身机体的抵抗能力而定。
2、如果是轻微的土豆中毒现象，一般在中毒30分钟到两小时之内会反映出来。患者往往会表现出恶心，呕吐以及腹泻的表现症状，部分患者还会伴随有发烧以及脱水的现象。
3、如果是比较严重的中毒现象，患者自身的抵抗能力也较差，在进食土豆之后，一般会立刻出现中毒的表现。严重的土豆中毒会造成患者体内电解质功能紊乱的情况发生，同时会表现出胸闷，气短以及呼吸困难的症状。
吃土豆中毒什么症状 (五)
最佳答案一般情况下吃土豆是不会中毒的，但是如果吃的是未成熟的生土豆，或者是土豆上面长牙了，那么会容易出现一些中毒的症状，比如恶心，呕吐，腹痛，腹胀，腹泻等症状，有一些严重的会有头痛，头晕甚至昏迷和抽搐的症状。
吃土豆中毒是什么症状呢？一般情况下吃土豆是不会中毒的，但是如果我们吃的是未成熟的生土豆，或者是土豆上面长牙了，那么会容易出现一些中毒的症状。
它的毒素主要是我们说的龙葵素。那么土豆中毒了之后会有什么样的症状的患者会有恶心，呕吐，腹痛，腹胀，腹泻等症状。
有一些严重的会有头痛，头晕甚至昏迷和抽搐的症状。
那么，一旦发现有土豆中毒的症状应该怎样处理呢？可以进行这个洗胃及导泻的处理，我们通常推荐用一比五千的高锰酸钾反复洗胃。
导泻的时候我们可以口服硫酸镁，然后其余的就是一些纠正水电解质酸碱平衡紊乱的治疗。这个没有很特效的药物。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对土豆中毒的症状及处理方法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看典诚律网的其他内容。
