- 1、河豚中毒的潜伏期多久
- 2、吃河豚后几个小时安全
- 3、吃河豚中毒有救吗
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河豚中毒的潜伏期多久 (一)

优质回答河豚的味道鲜美,自古以来都有记载,但是吃河豚很容易中毒,那么河豚中毒的潜伏期多久呢?
河豚中毒的潜伏期多久
河豚鱼中毒的潜伏期一般在10分钟到3小时之间,
河豚毒素的发作极快,从文献报道的病例来看,多数河豚中毒者,都是在食用河豚的5~15分钟后即出现明显的中毒症状;中毒较深者,多数都会在半小时内发生呼吸麻痹、意识丧失,几个小时之内,如果不能立即抢救,甚至导致死亡。
8小时未死亡多能恢复
河豚毒素存在体内解毒和排泄甚快,如果发病后8小时未死亡,多能恢复。
河豚中毒的典型进程
1.胃肠症状:
食后不久即有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等。
2.神经麻痹症状:
开始有口唇、舌尖、指端麻木;继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、共济失调,肌肉软瘫和腱反射消失。
3.呼吸、循环衰竭症状:
呼吸困难、急促表浅而不规则紫绀,血压下降,瞳孔先缩小后散大或两侧不对称,言语障碍,昏迷,最后死于呼吸、循环衰竭。
河豚中毒如何急救
首先我们必须知道一点,河豚的毒素是很猛烈的,一旦中毒,会让人的神经系统瘫痪,并让人最后死于呼吸衰竭,而且河豚毒素发作时间是很快的,没有什么潜伏期,所以,一旦发作,就必须快速施救,不然是会造成生命危险的。
1、轻者当场催吐:
用筷子或压舌板刺激咽部催吐,或口服1%硫酸锌50-200ml水溶液催吐。
2、洗胃:
用1:2000高锰酸钾液或0.5%药用炭悬浮液反复洗胃。口服硫酸钠或硫酸镁20g导泻。缓慢静脉注射丁溴东莨菪碱20mg/次,3次/日,维持1-2天。
3、补液:
静脉滴注10%葡萄糖液1000ml加入维生素C0.5g,能加速排毒。
4、吸氧:
呼吸衰竭时吸氧,还可用尼可刹米、山梗菜碱、安纳咖等药物,参照说明书用量,交替注射。
5、升压:
血压下降可用阿拉明、多巴胺等升压药。应呼急救站来援救或送医院。
注意:上述用药来源于·书籍,具体用药谨遵医嘱。
为什么吃河豚会中毒
吃河豚之所以会中毒,是因为河豚中含有有毒物质河豚毒素,是一种神经毒,对热稳定,需220°C方可分解;盐腌或日晒不能破坏。
鱼体中含毒量在不同部位和季节有差异,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。鱼死后内脏毒素可渗入肌肉,而使本来无毒的肌肉也含毒。产卵期卵巢毒性最强。
河豚毒素能够阻断钠离子内流,封闭神经轴突传导能力,有似箭毒样的毒性作用。主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹:先是感觉神经麻痹,其次运动神经麻痹,最后呼吸中枢和血管神经中枢麻痹,出现感觉障碍,瘫痪,呼吸衰竭等如不积极救治,常可导致死亡。
河豚鱼中毒还有一个奇怪的现象,呈点状发病的多见。一桌人都吃河豚鱼,但只有一两个人中毒,而且一个人居多,这也是因为河豚含毒量在不同部位有差异引起的。
吃河豚后几个小时安全 (二)
优质回答吃了河豚后3个小时左右如果没有不良反应,一般来说是安全的,而吃河豚10小时后基本安全。以下是关于吃河豚后安全时间的详细解释:
3小时安全判断:由于每个人的体质和食用河豚的数量不同,中毒症状出现的时间也会有所差异。但一般来说,相应的中毒症状会在进食后10分钟至3小时内出现。因此,如果超过3小时后没有中毒症状,可以认为是比较安全的。
10小时基本安全:虽然3小时后没有症状可以初步判断为安全,但为了更加稳妥,通常会认为食用河豚10小时后基本安全。这是因为在这段时间内,如果有中毒症状,通常会已经表现出来。
重要提示:尽管超过一定时间没有症状可以认为相对安全,但食用河豚仍然存在风险。因为河豚毒素非常强烈,一旦中毒,可能会迅速导致严重的健康问题甚至死亡。因此,建议平时不要自行烹饪河豚,最好选择在正规餐厅食用,以确保安全。如果食用河豚后出现任何不适症状,应立即就医。
吃河豚中毒有救吗 (三)
优质回答吃河豚中毒有救。吃河豚中毒后的救治措施及恢复可能性如下:
排毒治疗:
催吐、洗胃、导泻:尽快排出体内的毒物,减少毒素的吸收。使用吸附剂:通过吸附剂进一步减少毒物的吸收。补液利尿:给予葡萄糖、维生素C、辅酶、ATP等,促进毒物的排泄。
对症支持治疗:
病情严重者:可使用肾上腺皮质激素,如地塞米松,提高组织对毒素的耐受性。对症治疗:针对中毒引起的各种症状,如呼吸困难、血压下降等,进行相应的治疗,防止呼吸衰竭等严重后果的发生。
恢复可能性:
多数能恢复:河豚毒素在体内排泄和解毒比较快,如果在发病8小时内没有出现死亡,多数患者能够恢复。及时救治:一旦发生河豚中毒,应尽快给予各种排毒和对症支持治疗,使患者度过危险期。
注意:虽然吃河豚中毒有救,但预防中毒更为重要。应尽量避免食用未经专业处理的河豚,以确保食品安全。
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