怎样防治牛马铃薯中毒？ (一)
答马铃薯中毒是由于马铃薯中含有毒素，也叫龙葵素，一般正常的马铃薯很少，只有发芽，霉变时，才会引起中毒。
症状
轻度中毒时，病牛食欲减退或废绝，口腔黏膜肿胀，流涎，呕吐，便秘，有的则出现腹泻，并且带有血液。体温升高，怀孕的奶牛会出现流产。在口唇周围、肛门、阴道、乳房、四肢等，会出现湿疹或水疱性皮炎。
重度中毒，病牛兴奋不安，向前冲撞，然后出现沉郁，后驱无力，步态不稳，甚至四肢麻痹，黏膜发绀，呼吸无力，瞳孔散大，衰竭死亡。
防治
（1）禁止用霉变、发芽的马铃薯喂牛。
（2）用0.1%高锰酸钾洗胃。
（3）灌服食醋500毫升，或硫酸镁300克，导服。
（4）如果兴奋不安，可肌注盐酸氯丙嗪。
（5）如果有胃肠炎，则灌服活性炭100克，磺胺脒20克。
（6）出现衰竭时，则强心补液，安钠咖30毫升、10%葡萄糖1500毫升、复方氯化钠1000毫升、20%维生素C50毫升，一次静注。
发芽的马铃薯用什么溶液洗胃 (二)
答发芽马铃薯中毒无特效疗法，主要是对症处理，发现中毒后立即用1：5000高锰酸钾（pp粉）或浓茶洗胃，硫酸钠导泄。补充液体纠正失水。在预防中毒方面，未成熟青紫皮和发芽马铃薯不可食用。少许发芽马铃薯应深挖去发芽部分，并浸泡半小时，弃去浸泡水，再加水煮透，倒去汤汁才可食用。
病情分析：发芽马铃薯中毒西医治疗：一般治疗
：1、早期应先行洗胃、催吐、导泻，洗胃液可采用1%～2%鞣酸溶液或茶水以沉淀龙葵素，减轻中毒，或服用蛋清、活性炭。2、饮用绿豆汤或食醋，加速龙葵素分解。3、反复出现剧烈吐泻者可给予阿托品注射，并注意补充水分，喝些糖水、淡盐水。4、口唇青紫者，可用l%亚甲蓝，按每千克体重1～2毫克加于5%葡萄糖液200毫升中静滴。5、对症处理：血压下降者可予升压药，呼吸循环衰竭时可应用兴奋剂，并做人工呼吸、吸氧等。紧急对症处理后，应立即送医院救治。希望我的回答能为你带来帮助。祝早日康复。
发芽马铃薯中毒 (三)
答 马铃薯又叫土豆、山药蛋、洋芋。马铃薯中含龙葵碱，是一种弱碱性糖甙，高温煮熟煮透可破坏其毒性。成熟马铃薯的龙葵碱含量很少，不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中，尤其在发芽的部位毒素含量高，吃了易引起中毒。
临床表现
食后数十分钟至数小时发病，感到咽喉发痒或烧灼感、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，因呕吐腹泻导致脱水、电解质紊乱、血压下降、头晕及头痛。严重者可有体温升高、烦躁、谵妄、昏迷、抽搐、呼吸困难或中枢性呼吸衰竭，或有过敏性休克。
诊断
1、有食用发芽马铃薯病史。
2、出现消化系统及神经系统症状。
3、对马铃薯的龙葵碱试验阳性。
治疗
发芽马铃薯中毒无特效解毒剂。
1、中毒后立即催吐、1：5000高锰酸钾溶液洗胃，活性炭吸附毒物，导泻促进毒物排泄。适当饮用食醋中和龙葵碱。
2、口服补液或静脉输液。维持电解质平衡。
3、呕吐腹痛剧烈可肌注阿托品，注意胃粘膜保护及脏器功能保护。
求吃长芽红薯中毒症状及家庭处理方法 (四)
答又称土豆、山药蛋子，绿色未成熟的马铃薯、发芽的马铃薯含有对人体有害成分，可致中毒。
毒性：有毒的成分为茄碱，又称马铃薯毒素或龙葵素，以嫩芽中含有的有毒成分浓度最高，每克嫩芽含茄碱420～730毫克，其次为花、叶及块茎的外皮含量较高。茄碱是一种弱碱性的甙生物碱，溶于水，与醋酸共同加热可破坏其毒性200～400毫克茄碱可引起人中毒。茄碱对黏膜有刺激作用，对中枢神经系统，尤其对呼吸中枢有显著麻醉作用，并有溶血作用。
中毒表现：进食未成熟或发芽马铃薯后口舌发麻，数十分钟至数小时后出现上腹部不适，继之无力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
紧急处理：立即手法或药物催吐，催吐后口服活性炭50克。出现中毒表现的需到医院就诊。
中毒预防：马铃薯要保存在低温、无阳光直射的地方。不购买、不食用绿皮、已经发芽、有黑斑的马铃薯。对轻微发芽的马铃薯，必须彻底挖去芽、芽眼及芽周部分，用清水浸泡30分钟后再烹制。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，典诚律网相信大家的知识有所增进，明白了马铃薯中毒可以用活性炭洗胃吗。
