今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊腊肉饺子馅怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问1:如何做腊肉荠菜饺子馅

如何做腊肉荠菜饺子馅

答:焯好的荠菜是夏天储存在冰柜里的,想吃荠菜馅包子了,就提前把荠菜拿出来泡上,今天我尝试着用腊肉和荠菜和馅包包子,结果很成功,好吃。

食材

主料

面粉

1000g

荠菜

500g

辅料

适量

适量

腊肉

适量

香油

适量

步骤

1.面肥放盆里加适量的水

2.加面粉和成光滑的面团,盖盖等待发酵

3.准备荠菜,切碎

4.腊肉切成肉丁

5.将切好的荠菜、腊肉、葱姜放盆中

6.加大油、耗油、香油、酱油、盐、味精调好馅

7.发酵好的面团

8.准备纯碱

9.纯碱加适量的温水、放在发酵好的面团里、揉均匀

10.面团放面板上

11.揪成面挤子

12.面挤子揉光滑擀皮

13.面皮上放适量的馅

14.包成包子形状

15.包好的包子

16.摆放在蒸锅里

17.盖上盖上汽蒸18分钟

18.关火虚蒸3分钟

19.蒸好的包子。

小贴士

1、面团发酵的要充分

2、放纯碱的量要合适

疑问2:腊肉里面放什么菜,包饺子好吃

答:洋葱切成细丁 香菇 白菜 想包什么就包什么呗,正好可以试一下另类口味。

疑问3:腊肉饺子馅的做法

答:腊肉饺子的做法

主料

茴香

1000g

低筋面粉

500g

辅料

适量

适量

腊肉

100g

五香粉

适量

香油

适量

味精

适量

步骤

1.和面

2.面静醒一会

3.茴香切碎

4.肉切丁

5.和好菜馅

6.把面搓条,切剂子。擀皮

7.把馅放饺子上

8.包好的饺子

9.锅中热水,水开下饺子,三开后捞出饺子即可开饭

虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多腊肉饺子馅怎么做好吃的信息,欢迎点击点虫知识其他内容。