今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊红糖芋头的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、糖芋头怎么做
- 2、中秋节糖芋头怎么烧制,要加食用碱量多少步骤怎么样?
- 3、糖芋头怎么做好吃,糖芋头的吃法
- 4、芋圆红糖水的正宗做法,芋圆红糖水怎样做才好吃的做法
本文提供以下多个参考答案,希望解决了你的疑问:
疑问1:糖芋头怎么做
最佳答案:糖芋头的做法
用料
主料芋头5个红糖2勺藕粉40克
辅料水适量
做法
1.芋头洗净去皮。
2.切片。
3.锅中倒入水,放入芋头。
4.加入红糖。
5.大火煮开转小火煮20分钟左右,至芋头酥烂。
6.待芋头快煮好时,取一袋藕粉,用凉水冲调并搅拌。
7.锅中慢慢倒入藕粉勾芡。
8.边倒边顺一个方向搅拌至藕粉均匀粘稠即可出锅。
芋头,生长在地下,朴实无华,但却营养丰富,含有丰富的蛋白质、磷、钙、钾等矿物质,而且富含维生素C,能够增强人的免疫功能;它吃起来沙沙的、糯糯的,适合于老人和孩子;常吃芋头还能防治乳腺增生,有补中益气,化解小结节、美容的功效。
疑问2:中秋节糖芋头怎么烧制,要加食用碱量多少步骤怎么样?
最佳答案:中秋节糖芋头不需要加食用碱就可以烧制,下面是具体做法:
准备材料:芋头5个,红糖2勺,藕粉40克,水适量
1、将买来的芋头洗净去皮备用。
2、将去皮的芋头放在砧板上切片备用。
3、在锅中倒入清水,放入切好的芋头。
4、接着在锅中加入红糖。
5、盖上盖子,大火煮开转小火煮20分钟左右。
6、芋头快煮好的时候,取出藕粉,用凉水冲调并搅拌均匀。
7、芋头煮好的时候,在锅中倒入藕粉勾芡。
8、边倒边顺时镇搅拌至藕粉均匀即可。
9、将做好的糖芋头盛到碗中即可享用。
疑问3:糖芋头怎么做好吃,糖芋头的吃法
最佳答案:亮晶晶妈 家常菜专家、生活盟主
最近是吃芋头的时季,我日前自己刚做好了桂花糖,正好用来做这个甜点,希望大家能喜欢。 糖芋头是江苏无锡汉族传统名点。它选用芋头,红糖 ,白糖,甜糯绵软,香郁适口,吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。芋艿酥透、汤甜,桂花香味浓郁。芋艿呈酱红色,鲜亮诱人,入口酥烂软粘,甜美入味,口感绵软,香甜怡人.丹桂飘香,为中秋时令佳品,尤受老年人喜爱。
食材
芋头300g
白砂糖50g
糖桂花30g
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
取新鲜芋艿去皮,切成小块;
2
在锅中放入食用碱和清水;
3
再倒入去皮的芋头,置旺火上烧沸煮烂;
4
将在碱水中煮烂的芋头沥干水分,让其和空气接触,自然放凉变红;
5
将锅内重新倒入清水水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸;
6
在锅内加入桂花糖;
7
再加入红糖;
8
用小火煮至芋头酥软;
9
即可食用。
疑问4:芋圆红糖水的正宗做法,芋圆红糖水怎样做才好吃的做法
最佳答案:用料
芋头 250克
紫薯 250克
白糖 80克
木薯粉 300克
红糖 50克
红糖芋圆----新鲜芋圆自己在家做的做法
1。紫薯芋头洗干净,隔水,电高压锅压十分钟,趁热取出,去皮放入白糖用勺子展碎放入干木薯粉,用手揉成不沾的团,觉得干可以加点水。芋头同上但不用加水。取一部分在案板上措成圆滚的长条,用刀切成粒,洒干粉防沾。
2。锅烧开水放入手工红糖块,小火熬化备用。西米煮十分钟捞出泡凉开水备用。另起一锅烧开先放芋圆煮到飘起捞出过凉开水,再放入紫薯丸统一步骤,不能一块煮,因为紫薯煮水会变色。取一碗放入红糖水,加芋圆,紫薯圆,西米,加一勺桂花糖,开吃。
明白糖芋头怎么做的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击点虫知识的其他栏目。