今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊红果粘的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：怎样使山楂罐头的水更粘稠

怎样使山楂罐头的水更粘稠

最佳答案：使山楂罐头的水更粘稠的方法：

1、将山楂果洗干净，随后用尖口水果刀将山楂果的柄和根基剜除，再用力将瓜瓤扒开，将正中间的子剥除。

2、把生产加工好的山楂果放进火锅中，添加水，火灾烧滚后转文火再次熬煮，期间不必放水，需时常用汤勺拌和，防止黏锅。

3、山楂汤变粘稠就可以熄火，完全晾凉后装进瓶中，放进冷藏室储存。

山楂又称红果，可以助消化，有消食化积的作用，富含维C，可以增加免疫力，防衰老，抗癌等。山楂罐头因为味道酸甜，很多人喜欢吃。这样的美味自己在家就可以做，成本低，没有任何添加剂，做法非常简单！

问题2：红果的做法

最佳答案：红果是指山楂，是一种可以促进肠胃消化的水果，我们将红果去核就可以制作成果酱了，去核是比较麻烦的，我们可以将山楂切成两半，然后直接去核，在清洗干净山楂，然后加入水跟冰糖进行大火熬软就可以支撑果酱了，然而我们在平时吃红果是可以防止心血管疾病以及预防心脏病的，是比较适合老年人的水果。

冰糖山楂果酱的做法

1、要做果酱，首先要把山楂的核去掉，如何快速去核，告诉大家几个小窍门。

2、最简单的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉。如果家里没有去核工具，就找一个钢笔帽或是圆珠笔的笔筒，把笔帽清洗干净，用平滑的一头，插入山楂中间有核的部分，使劲一捅，山楂核就能完整去除了。

3、还有一种方法，用小刀在山楂的中间横切开成两半，就能看到山楂籽被剥离出来，用刀尖轻轻的挑去籽，这样很轻松的就把山楂的籽去掉了。

4、山楂去掉内核后彻底清洗干净。

5、沥干水份。

6、放进不锈钢锅里加少许水和冰糖。

7、大火煮开后转小火慢慢熬至山楂软烂。

8、其间要常翻动，以免糊锅，一直要熬至粘稠即可。

冰糖煮山楂的营养价值

1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处;

3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;

4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;

5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;

6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;

7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

问题3：红果糕的制作方法

最佳答案：食材

山楂 1000克

冰糖 250克

白砂糖 250克

柠檬汁 适量

方法/步骤

1

山楂洗净切两半，入锅加清水和山楂齐平即可。

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2

挤进柠檬汁，搅拌均匀，中火煮熟即可 (煮至软烂即可)

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3

煮熟的山楂趁热过筛，我用了一个淘米盆，底下垫一个大盆，用木勺挤压。

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4

果泥顺淘米盆的漏网滴入盆中，期间感觉粘稠不易操作，不断用煮山楂的水稀释一下再挤压，最后淘米盆中剩下果皮和果核，弃去不要。

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5

得到一盆山楂果糊。

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6

果糊重入锅中，加入白糖和冰糖，继续中小火加热，边加热边搅拌。

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7

搅拌到木勺挂薄糊，用手指划道果糊不会流动合拢，果酱即成，盛出需要的果酱，趁热装进耐热容器，山楂果酱即成。

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8

余下的果糊继续加热(大约20分钟) 至木勺能够厚厚挂糊，果糊流动性差，关火。

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9

趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器中，完全冷却后，倒出即成山楂糕。

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10

道口脱模。

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END

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，点虫知识相信大家的知识有所增进，明白了红果粘的做法。