今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊韩国粉丝汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问1:牛肉丸青菜粉丝汤怎么做?

答:『牛肉丸青菜粉丝汤』是一款超级适合减脂期朋友的料理,牛肉丸肉质紧实,Q弹爆汁!粉丝吸饱了满满的牛肉汤,汤头特别鲜美。牛肉热量很低,作为减脂食材非常合适。

食材准备

牛肉丸|生菜|粉丝|蒜末

具体做法

1、粉丝用温水泡软,牛肉丸一分两半备用。

2、锅中倒少许油炒香蒜末,放入牛肉丸倒入清水煮10min,加少许盐,下入泡软的粉丝煮约2min,放入生菜。

3、加少许生抽,煮沸后继续煮10s后盛出即可。

疑问2:粉丝汤怎么做

答:红薯粉条,油菜,香菜,花生,黄豆,辣椒油,生抽,醋,白胡椒粉,猪骨汤,水。

方法

1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍,然后泡至无硬心;香菜洗净切碎,油菜洗净控水备用;花生洗净擦干水分备用,黄豆用冷水泡2小时左右。

4-6.平底锅内放一大勺油,放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油;泡好的黄豆用厨房纸巾吸一下水,放入平底锅内,中小火将黄豆炸至酥脆后捞出控油;炸好的黄生和黄豆。

7-9.开始调酸辣粉的汁,碗内放一大勺的辣椒油;放入2勺生抽、3少醋,和一点点的白胡椒粉调匀;再放入2大勺的骨头汤调匀(没有的话用水代替也可以),调味汁的量控制在碗的1/2左右即可。用筷子蘸一点调味汁尝一下咸淡,觉得味道不够的话再酌情加调味料。

10-12.另起锅,开一锅水将泡好的红薯粉条煮至无硬心即可;在红薯粉丝煮至快熟时将洗好的油菜放进锅里烫熟;将煮好的红薯粉条和油菜捞出控水,然后放进调料汁内,撒上香菜末和榨好的花生、黄豆即可。

主料:棒骨、鸡架、红薯粉

辅料:葱、姜、紫草、八角、花椒、红尖椒、白芝麻、花椒粉、辣椒粉、花生、黄豆、大蒜、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、酱油、盐

1. 棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片,一起放入砂锅中,砂锅中加入清水,放火上小火2小时,熬成高汤。

2. 红尖椒切成末,花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中,锅里放油,将1小片紫草放入锅中,放火上烧热后,倒入放有辣椒的碗中,炸成红油。

3. 炒锅中放一大勺油,放入花生,然后开小火,不断翻炒花生,等到花生颜色变红,即可捞出放凉。

4. 黄豆清洗干净后,晾干水分,然后将黄豆平铺在一盘子里,在黄豆表面刷少许油,撒入适量盐,然后微波炉高火3分钟即可。

5. 红薯粉放凉水中浸泡20分钟,然后烧开一锅水,将泡软的红薯粉放入,煮至完全透明柔软即可捞出,另起锅烧水将油菜也下过焯熟,榨菜和香菜切碎、蒜捣碎、葱姜切末备用。

6. 取一大海碗,放入花椒粉和辣椒粉各1/2小勺,放入1/2小勺的盐和酱油、2小勺醋,放入姜末和蒜泥,加入1大勺红油,加入大半碗的高汤,将煮熟的红薯粉放入,撒黄豆、花生、榨菜、油菜、香菜,最后撒葱末装饰。

疑问3:粉丝汤怎么做好吃?

答:猪肉白菜海胆丸豆腐粉丝汤的用料

豆腐1块 白菜100克

猪肉30克 海胆丸6个

粉丝1把 胡萝卜30克

木耳30克 葱5克

姜3克 蒜5克

油1勺 一品鲜酱油1勺

盐2匙 味精0.2匙

猪肉白菜海胆丸豆腐粉丝汤的做法

步骤1

准备原材料猪肉、海胆丸、豆腐、粉丝、白菜、木耳、胡萝卜

步骤2

白菜洗净片成大小均匀薄片

步骤3

豆腐切成小块在开水中焯水去除豆腥味后立即放入冷水中过凉再沥干水份

步骤4

猪肉、胡萝卜切片葱姜蒜切粒备用

步骤5

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

步骤6

放入猪肉片同时放入一品鲜酱油一点点清水炒至断生

步骤7

放入白菜炒出多余的水份

步骤8

添加适量清水或高汤放入豆腐、木耳、海胆丸大火炖起来

步骤9

炖至八成熟时放入胡萝卜和粉丝改中火炖五分钟放入盐和味精调味均匀即可出锅享用

步骤10

白菜海胆丸豆腐粉丝木耳汤盛入容器中就大功告成啦

步骤11

搭配烤鸡腿、水果一起吃营养爆棚哦

步骤12

滑嫩爽口的粉丝入口太棒了

步骤13

这一盘营养丰富的美味好诱人噢

步骤14

每天都要为自己做一道喜欢的佳肴是对自己最好的奖励

步骤15

嫩嫩的豆腐入口即化

步骤16

营养丰盛的早餐会给家人带来满满的正能量噢

疑问4:茄汁虾滑粉丝汤

答:茄汁虾滑粉丝汤

今天做了馋了很久的茄汁虾滑粉丝汤! Q弹的虾滑,鲜美的汤汁,好喝到连汤汁都不剩,做法也很简单。

食材:

番茄2个、虾300g、粉丝1小把、蛋清1个、蒜3瓣

调料:

淀粉1大勺、胡椒粉1小勺、番茄酱1大勺

做法:

1️⃣   虾去掉虾壳、虾线,剥出虾仁,剁成虾泥,加入鸡蛋清、胡椒粉、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。

2️⃣   粉丝提前冷水泡软,番茄去皮切小块。

3️⃣   锅中热油,爆香蒜末,放入番茄炒出汤汁,加入番茄酱,加入一碗水煮开。下入虾滑煮至变色,加入粉丝煮熟,调味。

相信关于韩国粉丝汤的做法的知识,你都汲取了不少,也知道在面临类似问题时,应该怎么做。如果还想了解其他信息,欢迎点击点虫知识的其他栏目。