今天点虫知识就给我们广大朋友来聊聊吐司怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

提问一:吐司面包怎么吃好

吐司面包怎么吃好

答:吐司面包的创意吃法

吐司Pizza

Step 1: 吐司上抹一层蕃茄酱,如果愿意多花点功夫自己煮Pizza酱当然就最好啦!

Step 2: 均匀铺上一层芝士碎

Step 3: 铺上一层Salami、鱼肉和青豆(放上彩椒和玉米粒颜色会更漂亮哦!)

Step 4: 最后再铺上一层芝士碎,接着现磨海盐和黑椒

Step 5: 烤箱预热180度,把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱中层,上下火烤大约10分钟即可食用。期间记得观察上色情况哦!

鸡蛋芝士烤吐司

Step 1: 在距离面包边约1.5cm处用刀划一个正方形 (下刀要轻,一定不可以切到底哦!)

Step 2: 把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽

Step 3: 在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只

Step 4: 在蛋清和面包边之间铺上一层Mozzarella芝士碎 (没Mozzarella的话也可以用其他代替)

Step 5: 烤箱预热180度,把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。 (每个烤箱的脾气不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化即可)

Step 6: 出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃!

配一杯鲜橙汁或牛奶就是一顿营养又美味的早餐,手工操作时间非常短而且零难度,烤的期间还可以去刷牙洗脸呢~~

吐司面包的吃法

吐司面包是一种比较经济实惠的面包,但是只吃面包片的话又感觉太过单调,其实,经过一番精心的DIY之后,吐司面包也可以瞬间华丽丽。

黄金吐司

1)将鸡蛋打碎,搅拌均匀,也可以加点牛奶,味道会更加香浓。

2)将吐司放入蛋液中,充分吸收。

3)平底锅中放入黄油,加热融化。

4)把吸收了蛋液的吐司放进去煎至金黄即可。

5)吃的时候也可以沾上炼奶。

芝士香肠吐司

1)准备好芝士片,将芝士片铺在吐司面包片上。

2)将香肠放在吐司上卷好。

3)蘸上蛋液之后,撒一层面包糠。

4)最后放进油锅里炸。

5)同样的方法,也可以做芝士吐司卷。

火腿鸡蛋三文治

1)先将鸡蛋、火腿煎好。

2)吐司去边。

3)将鸡蛋、火腿、生菜放在吐司面包上。

4)最后放一点沙拉酱即可。

5)同样的做法,可以制作蛋皮吐司,只要在外面包一层蛋皮即可;还可以制作蔬菜吐司寿司,但是最后一步需要用竹卷将吐司卷好,蔬菜根据个人喜好添加即可。

吐司香蕉卷

1)将吐司去边,稍微压扁一点。

2)香蕉去皮之后,裹在吐司里面;卷好,蘸蛋液。

3)放到油锅里炸至金黄。

健康吃面包的注意事项

健康面包的选择

正确选择健康面包的方法是应该遵循“硬、淡、粗”3个原则,但是中国人选面包,普遍还是喜欢“软、甜、细”。

美味的面包怕“受冻”

面包购买回家后,什么时候吃更好,如何储存才能保“鲜”,很多人都不清楚。

大多数人购买回新鲜面包后都是储存在冰箱冷藏室。面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿,营养和口感还不如常温下保存的好。研究表明,21℃-35℃是最适合面包的保存温度。专家表示,买回的面包最好2天内吃掉,常温下只需把袋口封严即可。如果要存放一周,应当包严实放至冷冻室内,拿出后用微波炉化冻到室温,吃起来口感很新鲜。

烤面包,有讲究

有些人习惯将面包烤着吃,能让它的香气散发,表面酥脆。专家提醒,烤馒头片和面包片时,一定要控制好温度和时间,只需一两分钟,到微微发黄的程度就行了,千万不要一直烤到颜色发褐变黑,否则食用后不利于身体健康。

刚出炉的面包不宜立刻吃

新出炉的面包看上去非常新鲜,但专家说,任何经过发酵的东西都不能立刻吃,刚出炉的面包还在发酵,马上吃很容易引起各类胃部不适症状,放两个小时后方可放心食用。还有人喜欢吃大而松软的面包,觉得口感好,其实面包发酵也有一个度,体积过大不见得营养就多。

吃面包别剥面包皮

面包在烘烤时,产生一种物质积聚在面包皮上,不仅可使面包皮变黑变甜,更能激活抑制自由基活性酶,能够抗癌,起到延缓衰老的作用。为此,吃面包最好连皮吃。

提问二:吐司面包怎么做好吃?

答:吐司面包是一种经常出现在我们日常餐桌上的食材,口感绵软,口味清甜,十分百搭。吐司面包通常作为一款快手食材,最经典也是最大众化的料理方法就是制作三明治。今天我要给大家介绍一款创意吐司的做法,芝士杂蔬烤吐司杯,食材搭配丰富,口感富有层次,芝士浓郁,最大的特点就是摆盘亮眼,即使是厨房新手,也能做出星厨的高颜值美食。

【菜名】:创意芝士杂蔬烤吐司杯【所需食材】:原味吐司片三张、奶酪适量、西兰花三至五朵、甜玉米粒适量、火腿肠适量、新鲜草莓三颗、食盐少许、黑胡椒碎适量。

【烹饪过程】:

提前将冷冻储存的奶酪块取出放在室温下进行软化,当软化至合适的软硬度的之后,用刀将奶酪切成较细的奶酪丝或者奶酪碎备用。

剥出适量的甜玉米粒,西兰花用水清洗干净之后切成较小的块状,在锅中倒入适量的清水,再加入几滴食用油,将西兰花和甜玉米粒分别焯烫成熟之后,将火腿肠的外包装除去,再用刀切成大小和甜玉米粒的火腿肠粒,取一个较大的容器,将火腿粒、甜玉米粒、西兰花放在一起,再撒上少许黑胡椒碎和食盐搅拌均匀。

把每张原味吐司面包的四个边都切掉,再沿着四个边的中间,用刀划开四个切口,不要切断,切到中间的一半位置即可。

将切开的四片较小的吐司片依次错开叠罗,摆放形成杯碗状,借助烘焙纸杯蛋糕的模具,将卷好的吐司杯放在模具中以便定型。

在吐司杯中先加入少量的芝士碎,再加入适量的搅拌入味的混合时蔬碎,最后再撒上较多的。

当烤箱中的吐司边缘被烤至呈现焦黄现象,芝士碎被高温烘烤至融化,即说明已经烤好,将模具由烤箱中取出,再成品上面点缀上草莓即可。

【烹饪窍门】:1、当烤箱内的吐司杯烘烤好之后,取出不要着急脱模,先放在室温下散热片刻,再慢慢脱模,防止的吐司杯松散。2、也可以是直接将叠罗成杯状的吐司放入烘焙纸杯蛋糕的一次性纸质模具中,这样就可以省去吐司杯松散的担心。

提问三:吐司面包怎么做?

答:甜品名称:吐司面包

主料:面包粉250克

辅料:鸡蛋35克 、糖45克 、淡奶油60克 、牛奶100克 、耐高糖酵母粉3克 、黄油20克

做法步骤

1、除黄油和盐以外所有食材放入厨师机里,等待厨师机揉出厚膜后,加入盐和黄油。

2、揉面是很关键的一步。用厨师机揉面比较方便,揉出这种手套膜,就可以用来做吐司了。我的建议是,新手朋友们不要尝试手揉面,因为吐司面团含水量大,如果揉不好的话就做出来吐司。

3、拿出面团揉一揉,揉成圆形以后盖个保鲜膜防止面团变干,放在暖的地方发酵至两倍大。

4、发酵好的面团,然后我们把它按压排气,再分成三等份,最后盖上保鲜膜松弛15分钟(夏天可以不用保鲜膜)。

5、然后我们把松弛好的面团擀成长条状,自上而下卷起。

6、将卷好的面团放入吐司面包盒。用烤箱38度发酵至模具九分满为止。

7、下图是九分满的样子,这样做出来的吐司才会棱角分明。

8、再把烤箱预热至170度,上下火,底层,170度40分钟,可以盖上锡纸烤,也可以不用盖。

9、出炉后轻震一下模具,排出湿气,然后要立即取出面包,常温晾凉就行了。

小贴士

我做出来的吐司不塌也不回缩,圆润饱满细腻,非常好吃。主要就是醒发步骤,一定不能缺。还有就是揉面这个步骤,不会揉的新手一定要用厨师机,如果面揉的不好,做出来的吐司就没有弹性。

提问四:有哪些简单又健康好吃吐司做法?

答:【香煎法式吐司】

所需食材:吐司2片,鸡蛋2个,牛奶100ml,细砂糖20g,黄油或者橄榄油少许,水果适量(蓝莓,车厘子)

做法:

①准备一片吐司,切成4片备用

②2个鸡蛋打入碗中,加入100ml 的牛奶,加入20g的细砂糖搅拌均匀,吐司加入鸡蛋液中浸泡3分钟;

②锅里放入少许的黄油,然后放入吐司块,小火慢煎至2面金黄即可,2分钟时间,香煎法式吐司就做好了。

【紫薯吐司】

【材料】:面包粉250克,酵母2.5克,糖30克,盐3克,奶粉10克,蛋液25克,牛奶146克,黄油25克,紫薯泥适量,杏仁片适量。

【做法】:1、紫薯馅,紫薯去皮切块放蒸锅蒸熟后压成泥后加入适量糖和黄油翻炒均匀后备用。

3、把除酵母和黄油外的材料放入盆中,揉成面团后静置30分钟,让面团在静置过程中自然产生筋度,再加入酵母揉成光滑的,能拉出比较厚的膜的面团。

4、加入提前软化的黄油,继续揉至完全扩展阶段,把揉好的面团放温暖处进行一次发酵,手指蘸面粉戳洞不塌陷不回缩,一次发酵完成。

5、发酵好的面团排气松弛后擀成长方形面片,宽度不要超过吐司盒,面片一半的地方抹上紫薯泥。

6、然后折起来,用刀切成条状,再把每条面条绞成麻花状后压薄底部。

7、从上面卷起来,放入吐司盒中,进行二次发酵。

8、发酵至两倍大,轻按面团手按处不会很快回弹且手感略有张力,二次发酵完成,表面刷蛋液再撒上些杏仁片。

9、放入预热好的烤箱下层,上火180度,下火200度,烤30分钟左右,上色后可覆盖锡纸。烤好后取也晾凉就可以。

提问五:吐司有哪些吃法?它的做法是什么?

答:吐司是我家早餐中最常出现的食材了,别小看只是简简单单的面包片,它能变化出各种让你流口水的美食呢。

一、三明治。

作为上班族三分钟就可以搞定,平底锅刷上薄薄的一层油,打入一颗鸡蛋,小火慢煎变成微黄色,撒上些许的食盐和胡椒粉,火腿切片煎熟。铺上保鲜膜,上面放一片吐司,挤上番茄酱或者沙拉酱,依次把煎蛋,火腿,黄瓜片,生菜等等食材放入,再挤些酱料,盖上一片吐司,用保鲜膜包紧,对半切开就大功告成啦,营养健康又美味。

二、吐司披萨。

简易版的披萨,味道非常哇塞。烤盘铺上吐司,放一片芝士片,依次加入即食的胡萝卜丁,豌豆丁,玉米粒,火腿丁等等,再密密的撒一层芝士碎,如果你喜欢拉丝的口感,芝士一定不要吝啬哦。烤箱预热后放入烤盘,中高火烤10分钟左右,观察芝士全部融化就可以取出来了,满屋的奶香味,让人胃口大开呢。

三、蜂蜜脆吐司。

吃腻了软塌的吐司,我们换一种风味来尝尝。准备一个小碗,把融化的黄油(如果没有可以不用),蜂蜜和适当的白糖搅拌均匀。吐司切成四块,放入烤盘中,依次刷上蜂蜜水,反复多刷几次,让其充分吸收,喜欢吃甜的,可以在表面再撒一层白砂糖。烤箱预热180度,上下火均匀烤15分钟左右。期间不要离开人,随时观察吐司片,变为微黄色就可以取出来了。做好的吐司片放凉,酥脆甜香,一次吃不完记得密封保存,避免回潮哦。

说到这里,我的口水已经忍不住往下流了,大家赶紧去试试吧,操作非常简单,秒变大厨,吐司新吃法,让美味翻倍。

人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到吐司怎么做好吃。如需更深入了解,可以看看点虫知识的其他内容。